Guida dei baristi di Jerry Thomas, ristampa del 1862: Come mescolare i drink, o il compagno del Bon Vivant

Recensioni dei lettori

La “Jerry Thomas Bartenders Guide 1862 Reprint” è un rinomato libro di cocktail che fornisce una raccolta completa di ricette di drink storici e approfondimenti sulla cultura del bartending del XIX secolo. Pur essendo una risorsa preziosa per i barman e gli appassionati di cocktail, alcuni utenti hanno riscontrato problemi di leggibilità e costruzione del libro.

⬤ Raccolta completa di ricette di cocktail classici.
⬤ Ricco contesto storico e approfondimenti sulla cultura del bere del XIX secolo.
⬤ Bellissimo design e layout d'epoca.
⬤ Una risorsa preziosa sia per i barman professionisti che per gli appassionati di cocktail.
⬤ Ottimo per i drink delle feste e per le ricette uniche.
⬤ Offre metodi per preparare amari e cordiali fatti in casa.

⬤ Scarsa qualità di stampa e difficile leggibilità per alcuni.
⬤ Problemi di costruzione, tra cui una copertina e una rilegatura deludenti.
⬤ Alcune ricette richiedono misure antiquate o ingredienti non facilmente reperibili.
⬤ Contiene idee obsolete che potrebbero non piacere a tutti i barman casalinghi.

(basato su 100 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Jerry Thomas Bartenders Guide 1862 Reprint: How to Mix Drinks, or the Bon Vivant's Companion

Contenuto del libro:

Testo integrale della Guida per barman di Jerry Thomas del 1862, offerto qui per pochi spiccioli. È considerato il primo libro di cocktail e questa riproduzione si basa sulla prima edizione pubblicata.

Questa edizione del 1862 include “A Manual for the Manufacture of Cordials, Liquors, Fancy Syrups, etc., etc.” di Christian Schultz allegato alla fine, poiché ogni buon barman doveva saper sia miscelare che preparare.

I drink includono il Mint Julep e bevande meno conosciute come Absinthe Water, Flip e Fix. Si può usare per stupire gli amici preparando il Balaklava Nectar, la Locomotiva e il Blue Blazer.

Gli originali della Jerry Thomas Bartender's Guide del 1862 sono stati battuti all'asta per oltre 2.000 dollari, quindi acquistatela e utilizzate i risparmi per esercitarvi.