Guida dei baristi di Jerry Thomas 1887 Ristampa

Recensioni dei lettori

Nel complesso, il libro è stato accolto con favore per le sue ricette di cocktail uniche e vintage, che si rivolgono ai barman dilettanti e agli appassionati. Tuttavia, ci sono alcune critiche riguardanti la praticità di alcune ricette e la qualità della stampa.

⬤ Consigliato ai barman dilettanti
⬤ contiene ricette di drink dimenticati da tempo e interessanti
⬤ stile di scrittura semplice
⬤ piacevole come regalo
⬤ informazioni di buona qualità.

Alcune ricette sono per grandi quantità, che potrebbero non essere pratiche; sono stati segnalati problemi di stampa e di copertina di bassa qualità.

(basato su 8 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Jerry Thomas Bartenders Guide 1887 Reprint

Contenuto del libro:

Riproduzione integrale della Jerry Thomas Bartenders Guide del 1887 con una nuova introduzione di Ross Bolton. Questo libro, nelle sue varie ristampe, è considerato il primo vero libro di cocktail e comprende classici come il Mint Julep e il Daisy.

Fu inizialmente conosciuto come “How to Mix Drinks” o “Bon Vivant's Companion” e pubblicato nel 1862 con “A Manual for the Manufacture of Cordials, Liquors, Fancy Syrups, etc.” di Christian Schultz allegato sul retro.

Questa edizione di 132 pagine con copertina blu del 1887 della “Jerry Thomas Bartenders Guide 1887 Reprint” è la migliore disponibile, poiché l'edizione del 1862 della Jerry Thomas Bartenders Guide contiene oltre 100 pagine sulla distillazione dei liquori, che sono state condensate dagli editori originali del 1887 nelle sole informazioni utili dell'edizione del 1887. Inoltre, questa edizione della Jerry Thomas Bartenders Guide 1887 contiene il Manhattan, il Tom Collins e il Martinez (precursore del Martini), che non sono presenti nell'edizione del 1862.

Gli originali delle edizioni Jerry Thomas sopra citate, in qualsiasi condizione, sono stati venduti a più di 400 dollari, quindi godetevi questa ristampa economica e spendete i vostri risparmi in un'attività di studio!