Gennaro's Cucina - Pasti sostanziosi e a basso costo da una cucina italiana

Recensioni dei lettori

Il libro è molto apprezzato per le sue ricette italiane semplici, economiche e deliziose, molte delle quali utilizzano ingredienti comuni e sono facili da seguire. L'approccio di Gennaro alla cucina è celebrato per la sua autenticità e familiarità. Tuttavia, alcuni lettori hanno riscontrato problemi con la presentazione del libro e hanno ritenuto che alcune ricette non fossero in linea con il tema dell'utilizzo efficace di ogni scarto di cibo.

⬤ Ricette semplici e alla portata di tutti
⬤ ingredienti facilmente accessibili
⬤ istruzioni chiare
⬤ presentazione curata con una buona fotografia
⬤ focus sulla cucina tradizionale italiana
⬤ adatto a tutte le abilità culinarie
⬤ molti lettori hanno apprezzato le ricette e le hanno trovate molto gustose.

⬤ Alcune ricette richiedono ingredienti meno comuni, il che potrebbe non essere in linea con l'idea di utilizzare ogni scarto
⬤ alcune pagine mancano di immagini dei piatti completati
⬤ alcuni lettori sono rimasti delusi dal servizio di consegna.

(basato su 23 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Gennaro's Cucina - Hearty Money-Saving Meals from an Italian Kitchen

Contenuto del libro:

In un'epoca di eccessiva convenienza e di spreco di cibo usa e getta, Gennaro's Cucina non potrebbe arrivare in un momento migliore: imparerete a usare ingredienti semplici in modi inventivi, a mangiare di stagione, a spendere meno e, in definitiva, a mangiare meglio.