Frutti di mare: Il libro di cucina definitivo

Recensioni dei lettori

Il libro è molto apprezzato per l'ampia gamma di ricette di pesce e le diverse influenze culturali. Molti utenti lo trovano ben presentato e prezioso per gli appassionati di pesce, rendendolo una scelta popolare per i cuochi di casa.

Ampia varietà di gustose ricette di pesce, bel design, utile per le cucine di diverse culture, ottimo sia per uso personale che come regalo, e condizioni di alta qualità all'arrivo.

Manca un chiaro indice delle ricette nella parte anteriore del libro per facilitare la navigazione; un recensore ha notato un piccolo danno al libro al momento della consegna.

(basato su 6 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Seafood: The Ultimate Cookbook

Contenuto del libro:

Questi sapori vivaci e rinfrescanti provengono da una varietà di cucine, in modo da poter sperimentare un mondo di frutti di mare in un unico libro di cucina. Con piatti semplici e sofisticati che danno un tocco di colore alla vostra cucina, queste ricette sensazionali utilizzano ingredienti freschi e surgelati, in modo da poter portare in tavola piatti economici. Per evitare di fare congetture sulla cottura dei frutti di mare, il libro offre un'introduzione completa ai diversi tipi di pesce, alle modalità di acquisto e ai consigli per la preparazione e la sicurezza degli alimenti. Dalla griglia al forno, questo ricettario vi insegnerà a padroneggiare le diverse tecniche di cottura per raggiungere sempre la perfezione.

All'interno troverete:

⬤ 300 ricette facili da seguire per zuppe, stufati e zuppe di pesce, deliziose insalate e contorni e deliziosi antipasti.

⬤ Fotografie e illustrazioni originali che vi ispireranno a preparare questi piatti da leccarsi i baffi.

⬤ Idee e ricette di esperti del settore.

⬤ Un'affascinante storia della cucina di mare.

Questo libro di cucina cattura lo spirito di numerose cucine internazionali e fornisce uno sguardo dettagliato sui diversi approcci che hanno plasmato i piatti a base di pesce nel corso dei secoli. Cucinate con sicurezza il vostro prossimo pasto con Seafood: The Ultimate Cookbook.