Presentazione dell'autore Fidel Toldra:

Libri pubblicati finora da Fidel Toldra:

Ricerca sugli alimenti e la nutrizione, 97 - Advances in Food and Nutrition Research, 97
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Advances in Food and Nutrition Research, Volume 97 offre...
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Ricerca sugli alimenti e la nutrizione, 87 - Advances in Food and Nutrition Research, 87
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Scienza della carne di Lawrie - Lawrie's Meat Science
Woodhead Pub
Lawries' Meat Science, Ninth Edition continua a essere un riferimento classico nel mondo della carne. È stato...
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Ricerca sugli alimenti e la nutrizione: Volume 102 - Advances in Food and Nutrition Research: Volume...
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Progressi nella ricerca sugli alimenti e la nutrizione: Volume 104 - Advances in Food and Nutrition...
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Progressi nella ricerca sugli alimenti e la nutrizione: Volume 106 - Advances in Food and Nutrition...
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Ultima modifica: 2024.11.08 20:28 (GMT)