Cucinare con la pentola istantanea: pasti infrasettimanali veloci e salutari con la pentola istantanea o altri fornelli multifunzionali

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Titolo originale:

Cooking with Your Instant Pot: Quick, Healthy, Midweek Meals Using Your Instant Pot or Other Multi-Functional Cookers

Contenuto del libro:

La vostra nuova pentola istantanea potrebbe essere l'elettrodomestico da cucina più utile che abbiate mai posseduto. Questo libro vi dirà tutto quello che c'è da sapere sulla pentola istantanea, in modo da poter sfruttare al meglio le sue sette funzioni e cucinare in modo rapido, semplice e delizioso per la vostra famiglia.

Cucinare con la pentola istantanea offre molte ricette sane e collaudate che sfruttano al meglio tutte le funzioni per farvi risparmiare tempo e fatica. Si tratta di un mix di piatti classici e contemporanei, tutti gustosi e nutrienti, sia per la cucina di tutti i giorni che per le occasioni speciali.

Le ricette comprendono: - ricette per la prima colazione, come la frittata di pancetta croccante e cipolle rosse, il kedgeree di salmone affumicato e avocado e la marmellata di albicocche secche e mandorle - zuppe, brodi e brodini, tra cui la zuppa di chorizo e ceci e la zuppa di gulasch con mini gnocchi di pane - stufati di carne, come lo stinco di agnello brasato con fagioli borlotti, il brasato alla mongola, bistecche di maiale in salsa barbecue agrodolce - piatti al curry, come il pollo Tikka Masala, il pollo Jalfrezi e il pollo profumato al curry - piatti a base di verdure, come le patate facili, i broccoli e i cavolfiori al vapore con briciole croccanti e la crema di patate dolci - dolci e dessert, come le pere in camicia, il creme caramel alle mele e al miele e la torta allo zenzero. Veloce, nutriente e saporito: cibo favoloso dalla vostra Instant Pot.