500 ricette slow: Una raccolta di deliziose ricette a cottura lenta in una sola pentola, tra cui casseruole, stufati, zuppe, arrosti, budini e dolci.

Recensioni dei lettori

Il ricettario contiene una varietà di ricette adatte alla cottura lenta, ma non tutte le ricette sono specifiche per una slow cooker. Alcuni utenti apprezzano la semplicità e la chiarezza delle istruzioni, mentre altri sono delusi dalla percentuale di ricette per la cottura lenta. Nel complesso, il libro è considerato di buon valore e comprende ricette utili e gustose.

Istruzioni chiare e semplici, utilizza ingredienti di uso quotidiano, ottimo rapporto qualità-prezzo, ampia varietà di ricette, foto per ogni ricetta, ottimo sia per la cottura a fuoco lento che per quella in forno.

Non tutte le ricette sono per la slow cooker, alcuni utenti trovano i caratteri sottili difficili da leggere, delusione per il maggior numero di ricette per la slow cooker se non si possiede una slow cooker.

(basato su 11 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

500 Slow Recipes: A Collection of Delicious Slow-Cooked One-Pot Recipes, Including Casseroles, Stews, Soups, Pot Roasts, Puddings and De

Contenuto del libro:

Scoprite la semplicità e la ricchezza di sapori dei cibi cucinati a fuoco lento con questa raccolta di 500 ricette. La versatilità delle tecniche di cottura lenta e la capacità di creare piatti meravigliosi con il minimo sforzo possono essere adattate alle cucine di tutto il mondo, come dimostra questo volume completo.

Capitoli facili da seguire su zuppe, brodi e antipasti, frutti di mare, pollame e selvaggina, carne, dolci, conserve e bevande dimostrano la flessibilità della cottura lenta. L'incredibile gamma di piatti, suggerimenti e varianti di ricette garantisce un'infinità di idee entusiasmanti.

Questa fantastica raccolta di 500 ricette a cottura lenta è adatta a tutti i gusti e a tutte le occasioni; ogni ricetta è illustrata con una splendida fotografia e con istruzioni fase per fase, oltre che con note nutrizionali per ogni ricetta per aiutare la pianificazione dietetica. Qualunque sia il piatto che deciderete di preparare, questo libro vi garantirà sempre risultati eccellenti.