Recensioni dei lettori
Riepilogo:Il corso di cucina Ballymaloe è molto apprezzato dagli utenti per la sua gamma completa di ricette e per le istruzioni chiare e dettagliate, adatte sia ai cuochi principianti che a quelli esperti. Molti utenti apprezzano i consigli utili, le belle illustrazioni e la pletora di ricette testate che ispirano la creatività in cucina. Tuttavia, alcuni utenti hanno notato problemi di errori di ortografia e la lunghezza del libro come potenziali svantaggi.
Vantaggi:⬤ Ricette complete adatte a tutti i livelli di competenza
⬤ istruzioni chiare e consigli utili
⬤ belle illustrazioni
⬤ ricette testate
⬤ filosofia ispiratrice farm-to-table
⬤ buon rapporto qualità-prezzo, soprattutto in formato elettronico.
⬤ Presenza di errori di ortografia
⬤ il libro è lungo, il che può essere scoraggiante
⬤ alcuni preferiscono una copia fisica invece di una versione elettronica.
(basato su 86 recensioni dei lettori)
Titolo originale:
Ballymaloe Cookery Course: Revised Edition
Contenuto del libro:
Spiega 1175 ricette, 370 varianti e più di 100 abilità di base, dalla pasticceria all'arte dell'intaglio, dalla conservazione dei limoni alla preparazione di una deliziosa pasta fatta in casa, dalla messa in coltura di uno yogurt cremoso alla preparazione di un cosciotto di agnello al burro.
Altre informazioni sul libro:
| ISBN: | 9781856267298 |
| Autore: | |
| Editore: | |
| Rilegatura: | Copertina rigida |
| Anno di pubblicazione: | 2007 |
| Numero di pagine: | 640 |
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