Comfort in un istante: 75 ricette di conforto per la pentola a pressione, il multicooker e l'Instant Pot(r) a Cookbook

Recensioni dei lettori

Il libro di cucina di Melissa Clark ha ricevuto recensioni contrastanti da parte degli utenti. Molti lodano la varietà e la creatività delle ricette, in particolare il loro aspetto di comfort food e la loro adattabilità. Tuttavia, alcune recensioni evidenziano problemi con ricette specifiche, in particolare per quanto riguarda le misure corrette e i tempi di cottura, che possono portare a risultati scadenti. Nel complesso, la solida reputazione e i sapori deliziosi di Clark conquistano molti fan, anche se non mancano le critiche.

⬤ Ricette creative e diversificate, che includono opzioni di comfort food non comuni.
⬤ Molte ricette sono veloci da preparare, con una parte significativa che richiede meno di 60 minuti.
⬤ Le ricette sono adattabili al gusto personale, consentendo variazioni in base agli ingredienti disponibili.
⬤ Soddisfazione generale per i sapori e le percentuali di successo delle ricette provate.
⬤ Si rivolge agli amanti della cucina con un'attenzione particolare ai sapori ricchi e interessanti.

⬤ Alcune ricette contengono errori nelle misure che portano a fallimenti nella cottura (ad esempio, Pollo e riso cubano).
⬤ Alcuni recensori hanno riscontrato molteplici avvisi di “bruciatura” da parte dell'Instant Pot, indicando potenziali problemi di verifica.
⬤ Alcune ricette possono essere meno accessibili a causa di ingredienti poco familiari.
⬤ Alcuni trovano le ricette poco interessanti o non altrettanto coinvolgenti rispetto ai suoi libri precedenti.

(basato su 90 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Comfort in an Instant: 75 Comfort Food Recipes for Your Pressure Cooker, Multicooker, and Instant Pot(r) a Cookbook

Contenuto del libro:

Con 75 ricette tutte nuove - 50 delle quali possono essere realizzate in meno di un'ora dall'inizio alla fine - Melissa Clark porta la sua facile raffinatezza ai classici del comfort food per qualsiasi pentola a pressione elettrica, multicooker o Instant Pot.

La pentola a pressione elettrica permette di portare in tavola piatti veloci, comodi e assolutamente deliziosi, con meno confusione e stress di qualsiasi altro elettrodomestico da cucina. In Comfort in un istante, Melissa Clark eleva i classici con i suoi sapori profondi e le sue speciali varianti, senza mai sacrificare la facilità di preparazione.

Polpettone di tacchino allo Sriracha.

Risotto al pesto con pomodori ciliegini.

* Zuppa classica di polpette di Matzo.

* Chili facile per la settimana.

Pollo al limone con aglio e olive.

Mac + formaggio al pimento.

Tacos di maiale al chipotle.

* Torta al tartufo di cioccolato senza farina.

Innovativo e pratico, Comfort in an Instant stabilisce lo standard di riferimento per il sapore, la qualità e la convenienza.