Buon cibo: i preferiti della cucina a fuoco lento

Recensioni dei lettori

Il libro ha ricevuto recensioni contrastanti: molti utenti hanno apprezzato la varietà e l'usabilità delle ricette, mentre alcuni hanno trovato alcune ricette eccessivamente complicate o non adatte alla cottura lenta.

Gli utenti hanno trovato il libro compatto e facile da usare, con una serie di ricette realistiche che possono ispirare i pasti quotidiani. Hanno notato anche la rapidità di consegna e il buon rapporto qualità-prezzo. Alcune ricette classiche sono state particolarmente apprezzate e il libro ha contribuito a riaccendere l'interesse per l'uso della slow cooker.

Alcuni recensori hanno criticato la complessità di alcune ricette, la difficoltà di reperire gli ingredienti e i titoli fuorvianti che suggeriscono che le ricette richiedono solo una slow cooker. Altri hanno sottolineato la mancanza di informazioni sulle dimensioni delle porzioni, che può generare confusione sulle quantità degli ingredienti. Inoltre, alcuni utenti non hanno trovato le ricette preferite e hanno ritenuto che il libro includesse ricette non necessarie.

(basato su 627 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Good Food: Slow Cooker Favourites

Contenuto del libro:

Le vostre ricette preferite per la cottura a fuoco lento del fidato team di Good Food - aggiornate e con una nuova veste grafica.

Per chi ha uno stile di vita frenetico e poco tempo a disposizione, la pentola a cottura lenta è un aiuto inestimabile in cucina: con soli 10 minuti di preparazione all'inizio della giornata, si può gustare un cibo delizioso qualche ora dopo senza dover sgobbare ai fornelli. Ecco perché i fidati esperti della rivista Good Food, la rivista di cucina più venduta nel Regno Unito, hanno messo insieme questa guida essenziale per sfruttare al meglio la vostra slow cooker. Con ricette per i piatti preferiti del comfort food come curry, chili, zuppe e budini, fino a idee fresche per stufati di carne, brasati di pesce e piatti vegetariani da leccarsi i baffi, c'è un piatto a cottura lenta per ogni gusto e occasione.

Accompagnata da fotografie a colori e da una ripartizione nutrizionale di ogni ricetta, questa raccolta delle ricette preferite di Good Food, testate tre volte, funzionerà al primo colpo, ogni volta. Una miscela di classici intramontabili, di varianti intelligenti e di sapori irresistibili, Slow Cooker Favourites è ricca di idee di ricette per un'infinità di delizie da leccarsi i baffi.