Biotecnologia dei microrganismi: Diversità, miglioramento e applicazione dei microbi per la trasformazione degli alimenti, la sanità, la sicurezza ambientale e l'agricoltura.

Titolo originale:

Biotechnology of Microorganisms: Diversity, Improvement, and Application of Microbes for Food Processing, Healthcare, Environmental Safety, and Agricu

Contenuto del libro:

Le biotecnologie microbiche contribuiscono in modo determinante al business globale, soprattutto nei settori dell'agricoltura, dell'ambiente, della sanità e dell'industria medica, alimentare e chimica.

Questo volume offre un entusiasmante viaggio interdisciplinare attraverso lo scenario in rapida evoluzione delle invenzioni nel campo delle biotecnologie microbiche, coprendo una serie di argomenti, tra cui le proprietà e la caratterizzazione dei microbi, le strategie di coltivazione e produzione e le applicazioni nel settore sanitario, nel biorisanamento, nelle nanotecnologie e altro ancora. Caratteristiche principali: Spiega i diversi aspetti e le strategie di coltivazione delle specie microbiche Descrive la biodiversità e la biotecnologia dei microbi Fornisce una comprensione dei microrganismi nel biorisanamento degli inquinanti Esplora le varie applicazioni dei microbi in agricoltura, alimentazione, salute, industria e ambiente Considera i problemi di produzione e le applicazioni dei metaboliti secondari microbici Sottolinea l'importanza di integrare la genomica dei microrganismi nel ripristino ecologico degli ambienti contaminati