Supermarket Vegan: 225 ricette senza carne, uova e latticini per persone reali nel mondo reale

Recensioni dei lettori

Questo libro di cucina vegana è apprezzato per le sue ricette facili da seguire e accessibili che utilizzano ingredienti comuni del supermercato, rendendolo adatto sia ai principianti che ai cuochi esperti. I recensori hanno apprezzato l'assenza di carni finte e di ingredienti esotici, e molte ricette consentono di sostituirle in base a ciò che si ha a disposizione. Tuttavia, il libro manca di fotografie e alcuni lettori hanno notato che il contenuto di sale delle ricette potrebbe essere un problema.

Ricette facili e accessibili che utilizzano ingredienti comuni che si trovano nei normali supermercati.

Non si fa ricorso a carni finte o a ingredienti esotici, per cui le ricette sono adatte sia ai vegani che ai non vegani.

(basato su 151 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Supermarket Vegan: 225 Meat-Free, Egg-Free, Dairy-Free Recipes for Real People in the Real World

Contenuto del libro:

Una nuovissima raccolta di piatti vegani deliziosi e semplici che utilizzano ingredienti facili da reperire e facilmente reperibili: diventare vegani non è mai stato così facile.

L'autrice di The Mediterranean Vegan Kitchen mostra ai lettori come utilizzare ingredienti facilmente reperibili per creare pasti vegani sani, deliziosi, semplici, economici ed eleganti per la famiglia, tra cui:

? Più di 225 ricette senza carne, uova e latticini per antipasti, zuppe, insalate, piatti principali, contorni, bevande e dessert.

? Nessun costoso e sospetto “sostituto” di carne, uova o latticini.

? Consigli utili per la preparazione.

? Analisi nutrizionale completa di ogni ricetta.