Settimana leggera: Pasti superveloci per sentirsi bene

Recensioni dei lettori

Il libro è ben accolto per le sue ottime ricette, la bella fotografia e la semplicità della cucina, con la maggior parte delle ricette vegetariane e facili da seguire. Tuttavia, alcuni utenti hanno notato la mancanza di ricette di carne e la difficoltà nel reperire alcuni ingredienti. Inoltre, sono state espresse preoccupazioni per l'assenza di una versione digitale e per i problemi legati alle consegne danneggiate.

Ottime ricette, foto straordinarie, semplicità in cucina, piatti innovativi e sani, facili da seguire, opzioni vegetariane, bella presentazione.

Ricette di carne limitate, alcuni ingredienti difficili da trovare, nessun download digitale disponibile, problemi con le condizioni del libro alla consegna.

(basato su 25 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Week Light: Super-Fast Meals to Make You Feel Good

Contenuto del libro:

L'autrice di bestseller australiani e la più fidata cuoca di casa, Donna Hay, torna con un nuovo bellissimo libro di cucina che vorrete usare ogni sera della settimana.

Ci sono infinite argomentazioni per portare più verdure in tavola: il vostro benessere, il vostro budget, il nostro ambiente, l'elenco è lungo. Qualunque sia la vostra ragione personale, ce n'è una che credo sia universale: il GUSTO. Sono finiti i tempi in cui una triste insalata o delle morbide carote al vapore erano le nostre uniche opzioni. Queste ricette utilizzano le verdure in un modo completamente nuovo, aggiungendo così tanta vita alla vostra routine settimanale. Chi avrebbe mai immaginato che i broccoli (a mio avviso il superfood di tutte le verdure) potessero diventare una base per la pizza, una focaccia o un guscio per la crostata così deliziosi? Spesso per pranzo, o anche per uno spuntino, cucino i miei falafel superverdi al forno e il mio team di studio li adora. E i miei ragazzi? La loro attuale richiesta per la settimana è il mio pad thai crudo e croccante, davvero squisito.

All'interno di Week Light troverete tutte queste idee e molto altro ancora. È essenzialmente la mia settimana alimentare, in un libro - pasti super-veloci, adatti alla famiglia e privi di fronzoli, realizzati in modo REALE. Le verdure sono in primo piano in quasi tutte le ricette, con qualche opzione di carne, e ci sono molti dei miei classici di sempre rielaborati per includere più bontà. Questo libro vuole usare il cibo per fare rifornimento e rienergizzarsi, nutrendosi di sapori. Buona cucina!