Ancora più basi per la brillantezza: Il seguito del classico bestseller dell'autrice australiana di libri di cucina preferita, pieno di deliziose ispirazioni.

Recensioni dei lettori

Il libro è una raccolta di bellissime ricette di Donna Hay, facili da seguire e caratterizzate da splendide fotografie e opzioni adattabili. Mentre molti recensori ne lodano la creatività e la bontà, alcuni lo criticano per essere noioso e mal presentato.

Bellissima fotografia, ricette facili e adattabili, rivisitazioni innovative di piatti classici, generalmente ben accolte e amate da molti fan.

Alcuni lo trovano noioso e privo di emozioni, la presentazione del cibo è criticata perché scura e poco attraente e ci sono lamentele sull'imballaggio durante la consegna.

(basato su 9 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Even More Basics to Brilliance: The Follow Up to the Classic Bestseller from Australian's Favourite Cookbook Author Full of Inspiring Delicious

Contenuto del libro:

Donna Hay, l'autrice di libri di cucina più fidata e più venduta d'Australia, torna con il seguito del suo amatissimo classico bestseller, Basics to Brilliance.

Quando nel 2016 Donna Hay lanciò per la prima volta il suo libro con copertina rigida, Basics to Brilliance, non immaginava che le sue pagine sarebbero diventate la casa di alcune delle sue ricette cult più amate (e da tutto il Paese!), tra cui l'infallibile punta di petto di manzo cotta a fuoco lento e i brownies al cioccolato fuso più coinvolgenti.

In Even More Basics to Brilliance, troverete molte altre di quelle amatissime ricette di base che tutti devono avere nel loro repertorio culinario, con semplici cambi di sapore e scorciatoie per portarvi dalle basi alla genialità in cucina, tra cui un semplice e nutriente brodo di base per il ramen (ciao, ciotole di umami), la più gustosa salsa di pomodoro arrostita al forno (dite addio al mescolare ai fornelli! ) e le più facili focacce allo yogurt da servire con tutto, per non parlare della torta di carote più soffice e infallibile e di un'eccezionale cheesecake basca.

Ogni ricetta è seguita da varianti intelligenti e scorciatoie per renderla ancora più facile da padroneggiare, dando ai cuochi di casa la fiducia necessaria per elevare la loro cucina a nuove e deliziose vette. E nel vero stile di Donna, non mancano le varianti intelligenti!