Scandikitchen Natale: Ricette e tradizioni dalla Scandinavia

Recensioni dei lettori

Il libro “Scandikitchen Christmas” ha ricevuto un feedback positivo per la sua bella presentazione, le foto utili e la varietà di ricette tradizionali scandinave che risuonano con le radici culturali. Molti utenti hanno apprezzato la facilità delle ricette e il ricco contesto culturale fornito. Tuttavia, alcune recensioni hanno sottolineato che sembra più il libro di una food blogger che di uno chef professionista e che alcune ricette potrebbero non piacere a tutti, soprattutto al di fuori della Scandinavia.

Bella presentazione e fotografia, ricette facili da seguire, forte legame e background culturale, varietà di piatti tradizionali scandinavi, ricette veloci che funzionano bene, piacevole per la cucina in famiglia e per l'esplorazione del patrimonio culturale.

Sembra più la produzione di un food blogger che un libro di cucina professionale, potrebbe non essere adatto a tutti i tipi di pubblico, alcune ricette sono principalmente svedesi con un numero minore di ricette norvegesi e finlandesi, la copertina potrebbe essere fuorviante e indicare un focus sui dolci natalizi.

(basato su 49 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Scandikitchen Christmas: Recipes and Traditions from Scandinavia

Contenuto del libro:

Lasciate che Bronte Aurell di The ScandiKitchen Caf vi mostri come festeggiare il vostro Natale in stile scandinavo, condividendo con voi le sue deliziose ricette e le sue tradizioni familiari. Chiunque sia stato in Scandinavia a dicembre sa che gli scandinavi amano il Natale.

Dal rannicchiarsi in cottage innevati a lume di candela al consumare gl gg a ogni occasione, il Natale è la stagione di punta dell'higge in Norvegia, Svezia e Danimarca. Una volta trascorsa la domenica dell'Avvento, tutto torna alla tradizione. Dai dolci al profumo di zafferano alle "spezie di pan di zenzero in ogni cosa", il Natale è il momento in cui si rompe l'oscurità infinita con delizie commestibili e sentimenti gioiosi.

Gli scandinavi visitano amici e famiglie portando con sé qualcosa di preparato in casa da condividere. Organizzano feste di Jul-Sm rg sbord in cui vecchi e giovani festeggiano con una serie di piatti e prelibatezze tradizionali.

Tutto ciò che fanno per luglio è incentrato sul cibo, sulla tradizione e sulle comodità della casa. Unitevi a Bronte e sentite il calore, anche quando fuori fa freddo.