Propagazione delle piante da frutto: Coltivazione di frutta rara e tradizionale #1

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Titolo originale:

Propagating Fruit Plants: Rare and Heritage Fruit Growing #1

Contenuto del libro:

PROPAGAZIONE DELLE PIANTE DA FRUTTA (Frutticoltura rara e tradizionale #1)

Chiunque può moltiplicare facilmente i propri alberi e arbusti da frutto rari e tradizionali per venderli, condividerli o coltivare il proprio mini frutteto. Questo manuale vi mostra come fare.

Questo libro, che tratta argomenti quali la propagazione per seme, per pollone, per margotta, per talea, per talea ad occhio, per talea di radice e per divisione, si avvale delle vaste conoscenze dello scrittore del XIX secolo David Alexander Crichton. Crichton era l'esperto ufficiale del governo australiano e docente di "Cultura della frutta". Il suo libro The Australasian Fruit Culturist (1893) vale la pena di essere letto più di un secolo dopo.

Questo manuale più recente fa parte di una serie scritta per i "coltivatori da cortile" del XXI secolo. La serie si concentra sui frutti rari e tradizionali dell'Australia, anche se include molte informazioni di interesse per gli appassionati di frutta di tutto il mondo.

I frutti "storici" o "cimeli", come le varietà antiche di mele, mele cotogne, fichi, prugne, pesche e pere, sono sempre più popolari grazie ai loro sapori diversi, alle eccellenti qualità nutrizionali e ad altre caratteristiche desiderabili. Esse fanno parte della nostra eredità orticola, gastronomica e di vendemmia. Raccogliere un frutto tradizionale maturato nel giardino di casa e morderlo significa provare il gusto del cibo fresco come lo conoscevano i nostri antenati.

Nel 18°, 19° e inizio 20° secolo la varietà di frutta era enorme, ma nei supermercati moderni i consumatori hanno a disposizione solo una gamma limitata di varietà di frutta commerciale.

Gli appassionati di frutta antica, cimelio e rara di tutto il mondo stanno attualmente facendo rivivere la nostra eredità orticola rinnovando vecchi frutteti e identificando varietà di frutta "perdute", insolite e storiche. L'obiettivo è quello di rendere nuovamente disponibile al giardiniere domestico una gamma molto più ampia di alberi da frutto.

Questa serie di manuali si propone di aiutare.