Manuale del barman nuovo e migliorato: O come miscelare i drink nello stile attuale (1882)

Recensioni dei lettori

Le recensioni evidenziano un misto di apprezzamento per il significato storico e la qualità del libro, accanto a una certa delusione per la sua rilevanza per il bartending moderno e per le imprecisioni nelle informazioni sull'edizione.

Il libro è una grande risorsa per le ricette di drink classici e contiene un prezioso contesto storico sul bartending. I recensori lodano la qualità del libro fisico e il servizio di consegna del venditore. È considerato indispensabile per i barman e un'aggiunta preziosa alla biblioteca di un bar.

⬤ Alcune recensioni fanno notare che il contenuto potrebbe non essere del tutto rilevante per la cultura contemporanea del bere e che il libro è etichettato in modo impreciso come l'edizione del 1882, mentre in realtà risale al 188
⬤ Questa errata rappresentazione potrebbe essere considerata fuorviante e si teme che le ricette dei drink possano non essere in linea con le pratiche moderne.

(basato su 11 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

New and Improved Bartender's Manual: Or How to Mix Drinks of the Present Style (1882)

Contenuto del libro:

Il Manuale del barista nuovo e migliorato: Or How to Mix Drinks of the Present Style è un libro scritto da Harry Johnson nel 1882. Questo libro è una guida completa per i baristi che vogliono imparare a miscelare i drink nello stile più recente.

Contiene un'ampia gamma di ricette per cocktail, punch e altre bevande alcoliche, nonché istruzioni su come servirli correttamente. Il libro è suddiviso in diverse sezioni, ognuna delle quali si concentra su un diverso tipo di drink. Inizia con un'introduzione all'arte di miscelare i drink, con consigli su come scegliere gli ingredienti e le attrezzature giuste.

Le sezioni successive trattano tipi specifici di bevande, come punch, cobbler e julep, e forniscono ricette dettagliate per ciascuno di essi. Oltre alle ricette, il libro contiene anche informazioni sulla storia dei vari drink, nonché aneddoti e consigli di barman esperti.

Ci sono anche sezioni sul modo corretto di guarnire i drink e su come servirli ai clienti. Nel complesso, il New and Improved Bartender's Manual è una risorsa preziosa per chiunque sia interessato all'arte della miscelazione. Le sue ricette dettagliate, il suo background storico e i suoi consigli pratici lo rendono una lettura obbligata sia per i barman dilettanti che per quelli professionisti.

Questo libro d'antiquariato è una ristampa in facsimile dell'antico originale e può contenere alcune imperfezioni, come segni di biblioteca e annotazioni. Poiché riteniamo che quest'opera sia culturalmente importante, l'abbiamo resa disponibile come parte del nostro impegno per la protezione, la conservazione e la promozione della letteratura mondiale in edizioni moderne, accessibili, di alta qualità e fedeli all'opera originale.