Mangiare nell'era delle diete: Una raccolta di appunti e saggi da anni

Recensioni dei lettori

Il libro ha ricevuto recensioni estremamente positive per i suoi consigli pratici e approfonditi sulle abitudini alimentari e sulla nutrizione tradizionale indiana, e molti lettori ne hanno lodato lo stile di scrittura accattivante e i contenuti utili. Tuttavia, alcune recensioni hanno rilevato inconvenienti come la ripetizione di materiale precedente, la difficoltà di leggere alcune sezioni a causa dei caratteri piccoli e la forte dipendenza dalla terminologia hindi che potrebbe ostacolare la comprensione per alcuni lettori.

Consigli informativi e pratici sul cibo tradizionale indiano, stile di scrittura accattivante, affronta le comuni idee sbagliate sulla dieta, incoraggia abitudini alimentari sane e sostenibili, ben strutturato con sezioni utili e motivante per i lettori.

Ripetizione di informazioni da libri precedenti, dimensioni ridotte dei caratteri nelle pagine dedicate agli esercizi di yoga, uso massiccio di terminologia hindi senza un'adeguata traduzione e assenza di piani dietetici espliciti.

(basato su 96 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Eating In The Age Of Dieting: A Collection Of Notes And Essays From Over The Years

Contenuto del libro:

UNA RACCOLTA DEGLI SCRITTI PIÙ AMATI DELL'ASSO DELLA NUTRIZIONE SU CIBO E DIETA.

Rujuta Diwekar è una delle nutrizioniste più seguite a livello globale e una delle principali sostenitrici della salute. Negli ultimi dieci anni, i suoi scritti hanno spostato in modo decisivo le conversazioni sull'alimentazione in tutto il Paese, allontanandole dalle mode e orientandole verso il mangiare locale, stagionale e tradizionale. Il suo mantra - mangiare locale, pensare globale - fonde la saggezza delle nostre nonne con i più recenti progressi della scienza della nutrizione per una buona salute sostenibile per tutti.

Questa è una raccolta di alcuni dei suoi scritti più amati su:

⬤ Tendenze alimentari e miti alimentari.

⬤ Feste e cibi stagionali.

⬤ Consigli rapidi per una buona salute.

⬤ Superalimenti in cucina.

⬤ Gli alimenti per i problemi di salute.

⬤ Esercizio fisico e yoga.

⬤ La salute delle donne e dei bambini.

⬤ Ricette del patrimonio.