Mangiare, bere e pesare meno: Un modo flessibile e delizioso per ridurre il girovita senza soffrire la fame

Recensioni dei lettori

Il libro è una guida a uno stile di vita più sano attraverso un approccio equilibrato all'alimentazione, basato principalmente sulla dieta mediterranea. Offre consigli pratici, ricette ed enfatizza l'esercizio fisico regolare. Molte recensioni sottolineano l'impatto positivo che può avere sulla salute generale e sulla gestione del peso, anche se alcuni criticano il piano di 21 giorni perché poco pratico e le ricette perché troppo complesse.

Basi ben studiate sulla nutrizione, scrittura divertente e umoristica, consigli pratici per un'alimentazione sana, varietà di ricette, promuove l'esercizio fisico e l'assunzione di acqua, incoraggia cambiamenti nello stile di vita piuttosto che diete a breve termine.

Il piano di 21 giorni può richiedere un'eccessiva preparazione dei pasti, alcune ricette sono considerate troppo pignole o non adatte alla famiglia, si critica la natura semplicistica di alcuni consigli e si rilevano linee guida dietetiche contraddittorie rispetto ad altri libri.

(basato su 74 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Eat, Drink, & Weigh Less: A Flexible and Delicious Way to Shrink Your Waist Without Going Hungry

Contenuto del libro:

Il capo del Dipartimento di Nutrizione di Harvard e l'autore di Moosewood Cookbook si sono uniti per creare un nuovo programma che vi mostrerà come ridurre il vostro girovita e mantenere i chili di troppo, pur continuando a mangiare tutto ciò che amate!

Con le tante diete che ci dicono di mangiare solo questo o niente di quello, non sorprende che molti di noi credano che sia impossibile perdere peso mangiando un'ampia varietà di cibi deliziosi. Ma è possibile, e sorprendentemente semplice. Eat, Drink, and Weigh Less" presenta un programma medico e facile da usare che apre la strada alla perdita di peso e alla salute per tutta la vita.

Non si tratta di una dieta che vi priva di qualcosa. Perderete peso mangiando e bevendo le stesse cose che già vi piacciono, compresi cioccolato e alcol! Il segreto è aggiungere cibi deliziosi alla vostra dieta e apportare cambiamenti sorprendentemente semplici a ciò che mangiate durante la giornata. Questi piccoli accorgimenti contribuiranno a una grande perdita di peso.

Il piano alimentare Mangia, bevi e pesa meno è flessibile, adattabile al vostro stile di vita e semplice da attuare. Presenta anche un nuovo potente metodo per tracciare i propri progressi, chiamato Body Score: Più aumenta il punteggio corporeo, più diminuisce il peso!

Se il concetto è semplice, non lo è la scienza che lo sostiene. Il piano rappresenta anni di ricerche condotte da Walter Willett, dottore in medicina, capo del Dipartimento di Nutrizione della Harvard School of Public Health, compresi i risultati del famoso Nurses' Health Study. Questo studio ha valutato le scelte alimentari, il programma di esercizio fisico e la massa corporea di ciascuna delle oltre 84.000 partecipanti, ottenendo un numero che determinava con precisione il rischio di malattie cardiache delle infermiere.

Ora, per la prima volta, la dottoressa Willett ha collaborato con l'autrice di bestseller di cucina Mollie Katzen per adattare questo complesso studio all'uso quotidiano. Con i loro nove punti di svolta e più di 100 nuove deliziose ricette, hanno creato un piano dietetico facile da usare e dai risultati sicuri. Scegliete gli alimenti in base a questi nove principi e aumenterete il vostro Body Score - e ridurrete il vostro peso per sempre!