Low Carb Express - Tagliare i carboidrati con 130 ricette deliziosamente salutari

Recensioni dei lettori

Il libro è stato ben accolto per la sua impressionante raccolta di ricette a basso contenuto di carboidrati, facili da seguire e deliziose. Le recensioni ne lodano la presentazione attraente, le utili informazioni nutrizionali e l'uso di ingredienti e misure inglesi. Tuttavia, alcune ricette potrebbero non essere abbastanza povere di carboidrati per tutti e alcune idee potrebbero risultare poco ispirate o basilari.

Ricette fantastiche e veramente a basso contenuto di carboidrati, belle fotografie, istruzioni chiare, ben scritte, utili ripartizioni nutrizionali, ingredienti e misure inglesi, ispirate e semplici da preparare.

Alcune ricette possono avere un contenuto di carboidrati superiore al previsto, alcuni piatti non ispirati o di base, alcuni si affidano ad alternative a basso contenuto di grassi.

(basato su 36 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Low Carb Express - Cut the carbs with 130 deliciously healthy recipes

Contenuto del libro:

Adottare una dieta a basso contenuto di carboidrati non significa doversi privare di cibi deliziosi.

L'autrice di Low-Carb Revolution, la pluripremiata scrittrice di cucina Annie Bell, offre un aggiornamento rapido di questa dieta, che ruota intorno a ingredienti freschi di stagione. Ogni ricetta riporta i valori di carboidrati e proteine e può essere preparata in 30 minuti o meno.

I capitoli comprendono: Pane, tra cui una focaccia al rosmarino a basso contenuto di carboidrati e cracker al parmigiano e sesamo. Uova e frittate, con tre ricette di omelette e pizza. Pentole proteiche, come la pentola con pollo, avocado e peperoncino con condimento al miso.

Molto vegetariano, che comprende un'insalata di zucchine, la dolce soddisfazione di creme di papaya e mousse di cioccolato, datteri e arance e altro ancora. Le 100 innovative ricette internazionali dimostrano che i cibi a basso contenuto di carboidrati, facili da preparare e veloci da cucinare, possono ancora essere sazianti e invitanti, aiutando a perdere peso.