Lo studio sulla Cina: Lo studio più completo sulla nutrizione mai condotto e le sorprendenti implicazioni per la dieta, la perdita di peso e la salute.

Recensioni dei lettori

Le recensioni di “The China Study” evidenziano l'impatto significativo del libro sui lettori, in particolare per quanto riguarda la promozione di una dieta integrale a base vegetale (WFPB) come mezzo per migliorare la salute, contrastare le malattie croniche e sfidare le norme dietetiche prevalenti in America. Molti recensori hanno notato una trasformazione personale e un aumento dei livelli di energia dopo aver adottato le raccomandazioni dietetiche. Tuttavia, sono state mosse alcune critiche alla qualità di stampa del libro nell'edizione rivista e al dibattito in corso sulla validità degli studi nutrizionali presentati.

⬤ Ricerche scientifiche approfondite a sostegno dei benefici di una dieta WFPB.
⬤ Coinvolgente e di facile lettura, che rende accessibili informazioni complesse.
⬤ Impatto sulla salute che cambia la vita di molti lettori, compreso il miglioramento delle condizioni croniche.
⬤ Incoraggia il pensiero critico sull'alimentazione e sulla salute, conferendo ai lettori il potere della conoscenza.
⬤ Esperienze positive per gli utenti che portano a cambiamenti nello stile di vita e a migliori risultati in termini di salute.

⬤ Controversie sull'interpretazione degli studi e potenziali pregiudizi nella scienza della nutrizione.
⬤ Alcuni problemi con la qualità di stampa delle nuove edizioni, che ne rendono difficile la lettura.
⬤ Scetticismo da parte di alcuni lettori riguardo alla fattibilità di una dieta completamente a base vegetale per tutti.

(basato su 936 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

The China Study: The Most Comprehensive Study of Nutrition Ever Conducted and the Startling Implications for Diet, Weight Loss, and Lon

Contenuto del libro:

L'edizione riveduta e ampliata del bestseller che ha cambiato milioni di vite.

La scienza è chiara. I risultati sono inequivocabili.

È possibile ridurre drasticamente il rischio di cancro, malattie cardiache e diabete semplicemente modificando la propria dieta.

Più di 30 anni fa, lo studioso di nutrizione T. Colin Campbell e la sua équipe della Cornell, in collaborazione con équipe in Cina e in Inghilterra, hanno intrapreso il China Study, lo studio più completo mai intrapreso sul rapporto tra alimentazione e rischio di sviluppare malattie. Ciò che hanno scoperto, combinato con i risultati ottenuti nel laboratorio di Colin, ha aperto gli occhi sui pericoli di una dieta ad alto contenuto di proteine animali e sugli impareggiabili benefici per la salute di una dieta a base di alimenti integrali e vegetali.

Nel 2005, Colin e suo figlio Tom, oggi medico, hanno condiviso queste scoperte con il mondo intero in The China Study, salutato come uno dei libri più importanti sulla dieta e sulla salute mai scritti.

Con contenuti nuovi di zecca, questa edizione fortemente ampliata dell'innovativo libro di Colin e Tom include le ultime innegabili prove del potere di una dieta a base vegetale, oltre a informazioni aggiornate sull'evoluzione del sistema medico e su come i pazienti possano trarre beneficio da un crescente interesse per l'alimentazione a base vegetale.

The China Study - Edizione riveduta e ampliata presenta un messaggio chiaro e conciso di speranza, sfatando una moltitudine di miti e disinformazioni sulla salute. Il messaggio di base è chiaro. La chiave per una vita lunga e sana sta in tre cose: colazione, pranzo e cena.