La cucina di Trisha: Facile cibo di conforto per amici e familiari

Recensioni dei lettori

Le recensioni dell'ultimo libro di cucina di Trisha Yearwood sono contrastanti: molti lodano le sue ricette semplici e casalinghe e le sue storie meravigliose, mentre altri esprimono disappunto per la mancanza di ricette tradizionali del Sud e di funzioni pratiche di cucina. I fan apprezzano lo stile familiare e facile da seguire, ma alcuni criticano l'inclusione di ingredienti poco salutari e la mancanza di ricette testate.

Molte ricette facili da seguire, belle fotografie, storie coinvolgenti che accompagnano le ricette, sensazione di cucina casalinga, ottima per i pasti in famiglia, elogiata per le sue opzioni deliziose e nutrienti.

Alcune ricette non sono tradizionali o sono troppo semplicistiche; critiche sull'inclusione di ingredienti non salutari, sulla mancanza di test di qualità delle ricette, sulle poche funzioni pratiche per cucinare e sulla difficoltà di reperire gli ingredienti.

(basato su 140 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Trisha's Kitchen: Easy Comfort Food for Friends and Family

Contenuto del libro:

125 ricette di cibi di conforto e preferiti dalla famiglia, semplici da preparare e in grado di riunire i propri cari, oltre a divertenti storie e foto di famiglia, dalla star della musica country, star di Food Network e autrice del best-seller numero 1 Trisha Yearwood.

I fan di Trisha Yearwood sanno che è in grado di cucinare un pasto confortante e delizioso che sfamerà una famiglia Come i suoi precedenti bestseller, Trisha's Kitchen includerà nuovi piatti preferiti dalla famiglia e cibi confortanti facili da preparare, con storie sulla sua famiglia e su ciò che è veramente importante nella vita.

Le 125 ricette comprendono i piatti che preparava la sua amata madre, oltre a nuove ricette come la Pasta Pizza Snack Mix e la Teriyaki Bowl di Garth. Ogni ricetta racconta una storia, che si tratti dei Million Dollar Cupcake di sua nonna o della torta mimetica che ha preparato per il compleanno di suo nipote.

Come dice Trisha: “Amo cucinare ora più che mai, perché per me la cucina è amore. È condividere un pasto con la famiglia e gli amici e parlare delle nostre vite. È elaborare nella mia testa i pensieri su ciò che devo conquistare o realizzare mentre lavoro su una crosta di pasta fatta in casa. A volte la sensazione del burro freddo nelle mie mani che lavora attraverso la farina mi fa vedere le cose più chiaramente”.