La cucina di casa con Trisha Yearwood: Storie e ricette da condividere con la famiglia e gli amici

Recensioni dei lettori

Il libro di cucina di Trisha Yearwood riceve un mix di recensioni positive e negative. Molti utenti lodano le ricette deliziose e adatte alla famiglia, le istruzioni facili da seguire e le belle illustrazioni. Tuttavia, alcuni recensori esprimono insoddisfazione per alcune ricette insipide o che non si sono rivelate come ci si aspettava, oltre a desiderare una formattazione migliore, come la rilegatura a spirale.

Ricette fantastiche e varie, adatte a diversi livelli di abilità, illustrazioni fantastiche, cibo di conforto per la famiglia, istruzioni facili da capire e aneddoti personali lo rendono piacevole. Molti tester hanno trovato le ricette soddisfacenti e adatte alle riunioni.

Alcune ricette sono considerate insipide o poco stimolanti e alcuni recensori hanno avuto problemi con le ricette che non sono risultate come descritte. È stato espresso il desiderio di una rilegatura a spirale per facilitare l'uso e di ricette che includano regolazioni ad alta quota. Un piccolo numero di ricette è ritenuto complicato o lungo rispetto ai risultati ottenuti.

(basato su 611 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Home Cooking with Trisha Yearwood: Stories & Recipes to Share with Family & Friends

Contenuto del libro:

Trisha Yearwood è molto di più di una pluripremiata carriera nella musica country: è anche un'appassionata del Sud che ha conquistato il cuore dei fan di Food Network con il suo programma di cucina “Trisha's Southern Kitchen”.

“Nel suo bestseller del “New York Times”, “Home Cooking with Trisha Yearwood”, Trisha vi invita nella sua cucina per un banchetto di piatti saporiti e aneddoti personali commoventi. Condivide un'infinità di ricette tratte da una vita di incontri colorati.

Trisha ha il gene dell'ospitalità del sud e quando cucina per gli altri è un atto d'amore. Dalle colazioni a letto, come la Garth's Breakfast Bowl che prepara per il marito, all'abbondante Chicken and Wild Rice Casserole per le feste o alla Grandma Yearwood's Coconut Cake per la fine di un pasto festivo, le sue deliziose ricette sono dedicate ai suoi cari. Accanto a queste ci sono le storie dei pasti a casa, delle cene in chiesa, delle fritture di pesce, dei picnic in spiaggia e dei raduni per le vacanze. Ogni piatto, che si tratti di una portata principale, di un contorno o di un dolce decadente, vi ricorderà i vostri piatti preferiti in famiglia o vi ispirerà a creare nuove tradizioni. Inoltre, Trisha offre molti consigli pratici su tutto, da come glassare facilmente una torta a come tagliare con maestria una fetta di torta, e include suggerimenti per risparmiare tempo e sostituire gli ingredienti.

Questo testamento sincero e pieno di anima di una vita del sud ben vissuta delizierà voi e tutti i cuochi di casa che amano mangiare bene”.