La cucina cheto del Dr. Fife: Ricette chetogeniche nutrienti e deliziose per una vita sana

Recensioni dei lettori

Questo libro di cucina di Bruce Fife è molto apprezzato per le sue ricette chetogeniche deliziose e salutari, facili da preparare. Molti utenti apprezzano l'attenzione all'uso di ingredienti facilmente reperibili e le utili informazioni nutrizionali fornite. Tuttavia, alcuni utenti hanno riscontrato problemi con il formato Kindle, tra cui errori di navigazione e difficoltà nel trovare gli ingredienti.

Ricette gustose e facili da preparare, adatte all'alimentazione quotidiana, adatte a varie esigenze di salute (ad esempio, il diabete), include informazioni nutrizionali, si concentra sul cibo vero, ha una buona selezione di ricette.

⬤ La versione Kindle ha una formattazione scadente che rende difficile la navigazione
⬤ alcuni utenti hanno trovato difficile reperire gli ingredienti nella loro zona
⬤ alcune ricette mancano di dettagli specifici come il peso della carne.

(basato su 29 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Dr. Fife's Keto Cookery: Nutritious and Delicious Ketogenic Recipes for Healthy Living

Contenuto del libro:

Una dieta chetogenica è una dieta a bassissimo contenuto di carboidrati e ad alto contenuto di grassi, con un moderato apporto di proteine. Questa dieta porta l'organismo in uno stato metabolico ultra-efficiente in cui il grasso viene utilizzato come fonte primaria di carburante al posto del glucosio (zucchero).

Questo stato metabolico, noto come chetosi nutrizionale, ha un effetto terapeutico pronunciato sull'organismo. Questa dieta si è dimostrata sicura ed efficace nell'aiutare le persone a perdere peso in eccesso, a migliorare le funzioni mentali, a bilanciare la glicemia e la pressione sanguigna, a migliorare i livelli di colesterolo e molto altro ancora. Descritto come il libro di cucina chetogenico per eccellenza, il dottor Bruce Fife ha raccolto in un unico volume le sue ricette chetogeniche preferite, quasi 450 in tutto.

Include 70 ricette di verdure, 47 insalate e 22 condimenti, 60 ricette di uova, 50 deliziose salse ad alto contenuto di grassi per carni e verdure, oltre a una varietà di golosi wrap, zuppe e casseruole, con una gamma creativa di piatti di carne, pesce e pollame. Con questa risorsa avrete sempre un'ampia scelta per le vostre esigenze quotidiane.

Non ci sono ingredienti esotici o difficili da trovare. Questo è un libro di cucina pratico che può essere utilizzato ogni giorno per tutta la vita. Tutte le ricette sono semplici, con ingredienti facilmente reperibili nei negozi di alimentari.

Nessuna ricetta include dolcificanti artificiali, zuccheri, esaltatori di sapidità, glutine, cereali o altri ingredienti discutibili. Le ricette utilizzano solo alimenti freschi, sani e naturali per garantire una salute ottimale.