Il Piano di Gravidanza Integrale: Mangiare pulito e sentirsi bene con una nutrizione completa

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Titolo originale:

The Whole Food Pregnancy Plan: Eat Clean & Feel Good with Complete Nutrition

Contenuto del libro:

Mettete sia la mamma che il bambino sulla buona strada per una vita sana, felice e deliziosa.

Sempre più studi dimostrano che il corpo umano non è fatto per digerire la quantità di grano lavorato a cui siamo abituati. Sia che siate affetti da celiachia o che stiate semplicemente cercando di ridurre l'assunzione di glutine, questo libro ricco di spunti vi sarà sicuramente utile. Sappiamo tutti che "sei ciò che mangi". E una volta concepito, anche il vostro bambino è ciò che mangiate: la salute prenatale e l'alimentazione durante la gravidanza sono fondamentali!

Gli Stati Uniti sono uno dei soli otto Paesi al mondo in cui il tasso di mortalità delle donne in gravidanza è in aumento e l'obesità è una delle cause principali di questo fenomeno: la metà di tutte le donne in gravidanza è considerata in sovrappeso (non a causa del peso del bambino acquisito durante la gravidanza, che è del tutto naturale e previsto).

Le linee guida nutrizionali ampiamente accettate e prescritte da medici e dietologi possono in realtà contribuire alla crescente epidemia di obesità e diabete gestazionale. Le neomamme ricevono dal medico un pacchetto di informazioni sulla salute, tra cui un opuscolo sulla nutrizione, che prescrive un regime alimentare giornaliero con 100 grammi di zucchero al giorno - la quantità di zucchero contenuta in 10 ciambelle glassate!

Aimee ha sviluppato una guida nutrizionale completa che aiuta le donne in attesa e in fase post-partum a raggiungere la salute e il peso ideali durante la gravidanza e oltre. Implementando le filosofie delle attuali tendenze nutrizionali senza glutine, altamente efficaci, che non sono state ancora pienamente introdotte nella popolazione prenatale e post-partum, The Whole Pregnancy offre un regime dietetico dettagliato che si basa su alimenti integrali e non trasformati, carboidrati a basso contenuto glicemico, proteine di qualità e grassi essenziali. Sviluppato da una nutrizionista certificata, il sistema di pianificazione dei pasti presenta una varietà di ricette semplici e deliziose a beneficio della madre e del bambino. Fornisce inoltre istruzioni speciali per ogni fase della gravidanza, compresi il primo, il secondo e il terzo trimestre, nonché il "quarto trimestre" di perdita di peso post-partum e l'allattamento.