Il metodo mediterraneo: Il tuo piano completo per sfruttare il potere della dieta più salutare del pianeta: perdere peso, prevenire le malattie cardiache e ridurre il rischio di malattie.

Recensioni dei lettori

Le recensioni del libro evidenziano i suoi punti di forza nel fornire una comprensione completa della dieta mediterranea, sottolineando i benefici per la salute supportati da dati scientifici, con una varietà di ricette adattate ai gusti americani. Tuttavia, molti lettori hanno ritenuto che il libro manchi di un numero sostanziale di ricette e che sia più incentrato sulla teoria e sul razionale che sulle istruzioni di cucina.

⬤ Informazioni dettagliate sui benefici della dieta mediterranea per la salute.
⬤ Le ricette sono adattate ai gusti americani.
⬤ La scienza alla base della dieta è ben spiegata e supportata da dati.
⬤ Offre consigli pratici per la pianificazione e l'adattamento dei pasti.
⬤ I lettori riportano risultati positivi come la perdita di peso e l'aumento di energia.

⬤ Numero limitato di ricette, alcuni lettori si aspettavano di più.
⬤ Alcune ricette possono richiedere ingredienti difficili da trovare.
⬤ Il libro è più teorico che pratico, concentrandosi molto sulla logica piuttosto che fornire una guida completa alla cucina.
⬤ Alcuni lettori l'hanno trovato ripetitivo e poco coinvolgente dal punto di vista visivo, mancando di immagini o elementi grafici.

(basato su 55 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

The Mediterranean Method: Your Complete Plan to Harness the Power of the Healthiest Diet on the Planet -- Lose Weight, Prevent Heart Disease, an

Contenuto del libro:

Da un autore e medico bestseller, questo nuovo approccio alla dieta mediterranea aggiorna la cucina e lo stile alimentare classificati al primo posto da U. S. News and World Report nel 2019, aiutando i lettori a perdere peso e a migliorare la salute di cuore, cervello, intestino e microbioma.

Dall'Italia meridionale, dalla Sardegna e dalla Francia alla Spagna, alla Grecia e all'Africa settentrionale, la regione mediterranea è sinonimo di acque azzurre e scintillanti e di cieli limpidi. È anche la patria della maggior parte delle persone più longeve e in salute del mondo. Ora sappiamo perché la dieta mediterranea, ripetutamente classificata al primo posto da U. S. News and World Report, abbonda di frutti di mare, verdure, frutta, fagioli e noci.

Molto olio d'oliva.

Un'ampia varietà di erbe e spezie.

E persino cioccolato fondente e vino rosso - è stato scientificamente dimostrato che mantiene un intestino sano e un peso sano, riducendo così il rischio di malattie cardiache, demenza, perdita di memoria e molti tipi di cancro.

Portando avanti questa "ricetta" notoriamente salutare e benefica, il dottor Steven Masley - medico di fama, nutrizionista, autore di bestseller e chef di formazione - offre tutti i sapori e i benefici della dieta mediterranea, ma con un tocco "magro": si concentra su ingredienti deliziosi a basso carico glicemico. Con 50 ricette di cibi che piaceranno a tutti - dalle colazioni abbondanti, agli antipasti, alle zuppe e ai contorni, alle insalate per tutta la famiglia, ai pasti principali memorabili e ai dolci irresistibili - Il Metodo Mediterraneo è un programma rivoluzionario per perdere peso e mantenere la salute straordinaria che avete riacquistato. Dimagrite e proteggete il vostro cuore, il vostro cervello e la vostra longevità, mentre godete della straordinaria abbondanza, varietà e gioia della cucina mediterranea.