Il meglio delle ricette di riso selvatico

Recensioni dei lettori

Il libro è un ricettario compatto e ben strutturato, incentrato sulle ricette a base di riso selvatico. Offre un'ampia varietà di piatti, spiegati chiaramente con istruzioni facili da seguire. Molti recensori ne lodano la qualità, la robustezza e la versatilità, rendendolo una scelta privilegiata per gli appassionati di riso selvatico.

Varietà di ricette facili da realizzare, design compatto e robusto, spiegazioni chiare, alta qualità, ottimo per i regali, include un'ampia gamma di piatti, dagli antipasti ai dolci.

Alcuni potrebbero trovare le dimensioni ridotte limitanti per le esigenze di cucina più estese e alcune recensioni indicano che è più adatto a coloro che sono specificamente interessati al riso selvatico.

(basato su 18 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

The Best of Wild Rice Recipes

Contenuto del libro:

Il libro di cucina con una vasta gamma di ricette e istruzioni per cucinare con il riso selvatico è un gioco da ragazzi.

Il riso selvatico, uno dei cereali più versatili, nutrienti e saporiti, è stato un'importante fonte di cibo per centinaia di anni. Il suo gusto caldo e nocciolato e la sua consistenza ricca rendono ogni piatto speciale. Questa variegata raccolta di ricette di Beatrice Ojakangas inizia con istruzioni di base sul “come fare”. Scoprite i modi migliori per cucinare il riso selvatico sul fornello, in forno e nel microonde, nonché come “schiodare” il riso selvatico. Le ricette sono poi suddivise in sezioni: antipasti, zuppe, insalate e condimenti, contorni, piatti principali, prodotti da forno e dolci. C'è quindi qualcosa per ogni occasione!

All'interno troverete.

⬤ Più di 80 ricette collaudate a base di riso selvatico.

⬤ Istruzioni su come preparare il riso selvatico.

⬤ Varietà di piatti, dalle zuppe agli antipasti ai dolci.

Beatrice ha scritto molti articoli per riviste gastronomiche nazionali. Ha tenuto una rubrica settimanale sui giornali per diversi anni ed è autrice di numerosi libri di cucina. Con oltre 80 delle sue ricette preferite, questo libro è un'aggiunta essenziale a qualsiasi collezione di libri di cucina.