Il libro di ricette di salse, strofini e marinate per barbecue: Ricette di salse per barbecue americane e internazionali per pollame, carne, pesce, frutti di mare e verdure.

Recensioni dei lettori

Il libro offre una varietà di ricette di barbecue, salse, strofinamenti e marinate, apprezzate per la loro bontà e la gamma di opzioni fornite. Include consigli pratici ed è completato da immagini accattivanti. Tuttavia, alcuni recensori hanno ritenuto che il contenuto mancasse di novità, indicando che conoscevano già molte delle ricette.

⬤ Varietà di ricette, soprattutto salse e rub
⬤ piatti facili da preparare e gustosi
⬤ presentazione visiva accattivante
⬤ include consigli per la preparazione del barbecue
⬤ ben accolta da numerosi utenti.

Alcune ricette sono state considerate poco brillanti o familiari; alcuni utenti si aspettavano idee più innovative.

(basato su 9 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

The BBQ Sauces, Rubs, and Marinades Cookbook: American and International Barbecue Sauces Recipes for Poultry, Meat, Fish, Seafood, and Vegetables

Contenuto del libro:

Porta la tua carne alla perfezione con la collezione definitiva di marinate, dry rub e salse per barbecue.

Vi godete il vostro barbecue in giardino, ma sentite che manca qualcosa?

Sentite che la carne, il pesce o le verdure non sono così buoni come pensavate?

Se la risposta è sì, allora, congratulazioni, avete trovato la soluzione. Basta mescolare alcune spezie con l'olio d'oliva e vedrete quanto può migliorare il sapore di qualsiasi taglio di carne.

Provate a farlo e otterrete i consigli di un esperto per diventare un ottimo grigliatore, oltre a ricevere: ⬤ Oltre 70 ricette per aumentare il gusto.

⬤ Più di 70 ricette per migliorare il gusto di tutti gli ultimi trend di sapore per preparare pollame, carne, pesce e frutti di mare umidi e saporiti, verdure e altro ancora, sia in casa che fuori, tra cui: Salsa BBQ alla senape, Salsa BBQ bianca stile Alabama, Marinatura di agnello al cumino, miele e menta, Marinatura di pesce mediterraneo, Marinatura di verdure al pesto.

⬤ Guida alla costruzione del barbecue e tutto ciò che riguarda la sua gestione, dall'accensione del fuoco alla griglia in una configurazione a due zone.

⬤ Consigli utili per evitare gli errori più comuni del barbecue o le "opinioni popolari".

⬤ Guida agli strumenti e all'attrezzatura per realizzare un barbecue, una salsa o una marinata di successo e come utilizzarli.

Quindi, non lasciate che la vostra vita passi senza una cosa così straordinaria, come il BBQ Mentre esitate, la deliziosa carne potrebbe essere già in marinatura.