Cucinare senza glutine: Pane, biscotti, torte, muffin e altre ricette per intolleranze al glutine perfette per un'alimentazione sana. Essenziale

Recensioni dei lettori

Il libro di cucina ha ricevuto recensioni contrastanti. Mentre molti ne hanno lodato le ricette senza glutine e la facilità d'uso, alcuni hanno trovato che mancasse di semplicità e chiarezza, in particolare per coloro che sono alle prime armi con la panificazione senza glutine. Sono state sollevate questioni relative al numero di ingredienti necessari e alla presentazione del libro.

⬤ Contiene deliziose ricette senza glutine, in particolare per torte come la Torta di mandorle senza glutine e la Torta di zucca senza glutine.
⬤ Molti utenti hanno trovato le ricette veloci, facili e chiare da seguire.
⬤ Risorsa utile con buoni consigli per la cottura senza glutine.
⬤ Consigliato a chi cerca un libro di ricette senza glutine facile da realizzare.

⬤ Richiede molti ingredienti diversi, spesso costosi, il che può essere scoraggiante per i principianti.
⬤ Alcuni utenti hanno notato che le ricette non sono facilmente adattabili e potrebbero essere sovraccariche con lunghe liste di ingredienti.
⬤ Presentazione scadente con immagini in bianco e nero anziché a colori.
⬤ Alcune ricette possono essere obsolete o errate, con conseguente delusione.

(basato su 12 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Gluten-Free Baking: Perfect Gluten Free Bread, Cookies, Cakes, Muffins and other Gluten Intolerance Recipes for Healthy Eating. Essential

Contenuto del libro:

Panificazione senza glutine - Ricette per tutte le vostre esigenze di torte e dolci senza glutine.

Vivere senza glutine non significa dover sacrificare i propri prodotti da forno preferiti. Infatti, ognuna delle oltre 55 ricette di facile esecuzione contenute in questo libro è il risultato della passione con cui ognuno di noi ha preso i cibi di conforto di tutti i giorni e li ha reinventati in modo da renderli non solo sostituti accettabili senza glutine dei vecchi piatti preferiti, ma anche così deliziosamente saporiti che non ci si accorgerà nemmeno della mancanza di qualcosa.

Cucinare è un'arte oltre che una scienza. La mia missione di cuore nello scrivere questo libro è quella di fornirvi una serie di ricette di pasticceria senza glutine deliziosamente confortanti, ispirandovi anche a riscoprire la gioia di condividere le vostre deliziose creazioni con chi amate. Con le ricette facili e deliziose contenute in questo libro, la vostra cucina può tornare a essere un luogo di incontro gradito per voi, la vostra famiglia e i vostri amici per spezzare il pane e condividere le vostre vite l'uno con l'altro.

Il libro di cucina senza glutine comprende:

⬤ Linee guida per l'alimentazione senza glutine tutto quello che c'è da sapere su come preparare e cucinare per il vostro stile di vita senza glutine.

⬤ Consigli essenziali per preparare in modo semplice il pane, i biscotti e molto altro ancora senza glutine. Oltre all'attrezzatura di base, alle scorte da tenere in cucina e a come utilizzare le sostituzioni.

⬤ Deliziose ricette a prova di errore, che coprono un'entusiasmante gamma di pani, da quelli salati a quelli dolci, pancake, biscotti, muffin e altro ancora.

⬤ Non è richiesta la macchina del pane e la maggior parte delle ricette viene preparata direttamente dal forno.

⬤ Ogni ricetta riporta la quantità delle porzioni, il tempo di preparazione, il tempo di cottura, l'elenco degli ingredienti, le istruzioni per la preparazione, le immagini e le informazioni nutrizionali per porzione.

Nota bene: il libro è disponibile in due formati: bianco e nero e a colori. Scegliete il migliore per voi *

⬤ edizione a colori - Premere semplicemente "Vedi tutti i formati e le versioni" sopra il prezzo. Premere a sinistra dal pulsante "brossura".

⬤ versione in bianco e nero - è la prima predefinita.

Se non vedete l'ora di mangiare di nuovo del buon pane, cliccate sul pulsante di acquisto e comprate il libro. È così facile.