Il libro di cucina per esterni definitivo: Pasti e bevande per tutti i giorni per intrattenimenti in cortile e per un campeggio di alto livello

Recensioni dei lettori

Le recensioni di “The Ultimate Outdoor Cookbook” ne lodano le ricette facili da seguire, le belle fotografie e la copertura completa delle tecniche di cottura all'aperto. Tuttavia, alcuni recensori hanno notato che il libro potrebbe contenere contenuti ripetitivi se il lettore possiede già i precedenti libri di cucina dell'autore.

⬤ Ricette facili da seguire e deliziose
⬤ copre una varietà di metodi di cottura all'aperto
⬤ immagini belle e utili
⬤ adatto a tutti i livelli di abilità
⬤ include ricette uniche e appetitose
⬤ utile capitolo sull'allestimento di una cucina all'aperto
⬤ si concentra sulla preparazione e sulla pulizia minima.

Potrebbe risultare ripetitivo se il lettore possiede già i precedenti libri di cucina dell'autore; alcuni contenuti potrebbero non essere nuovi per i lettori abituali.

(basato su 4 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

The Ultimate Outdoor Cookbook: All-Day Meals and Drinks for Backyard Entertaining and Elevated Camping Fare

Contenuto del libro:

Uscite all'aperto, cucinate e fate dell'aria aperta la vostra cucina!

In The Ultimate Outdoor Cookbook, imparerete a cucinare all'aperto ogni pasto della giornata, dalla colazione al dessert con le bevande intermedie, usando fuoco vivo, griglie, pacchetti di carta stagnola, padelle di ghisa, forni a ghigliottina, planchas e alcuni con un affumicatore. Sia che cuciniate nel vostro giardino, in un parco locale o in campeggio nel profondo dei boschi, c'è una ricetta e una tecnica che fa per voi.

Godetevi oltre 100 ricette deliziose e facili da preparare per tutti i gusti e le diete, tratte dal best seller di Linda Ly The New Camp Cookbook e dal suo seguito di successo, The Backyard Fire Cookbook, tra cui:

⬤  Scones alla griglia ai mirtilli con glassa al limone.

⬤  Bistecca Caveman in crosta di pepe con crema di rafano.

⬤  Foil Pack French Dip Cast Iron Clambake.

⬤  Pizza di pollo tailandese con salsa al peperoncino dolce.

⬤  Gamberi grigliati piccanti su pane tostato all'avocado.

⬤  Fichi al forno con prosciutto e formaggio di capra.

⬤  Crostata di rabarbaro e fragole al forno olandese.

⬤  Miscela di cioccolata calda fatta in casa.

⬤  Sangria Mimosa.

The Ultimate Outdoor Cookbook fornisce anche indicazioni pratiche su come costruire e lavorare con diversi tipi di fuoco.

Che siate cuochi esperti o novizi della fiamma, queste tecniche e ricette vi faranno innamorare della vostra nuova cucina, quella all'aperto.