I migliori biscotti: La serie di libri di cucina della Dozzina del Fornaio

Recensioni dei lettori

Le recensioni del libro di cucina sui biscotti di Marcy Goldman sono contrastanti: molti lodano la facilità e la qualità delle ricette, mentre alcuni critici esprimono insoddisfazione per la selezione delle ricette e per l'attenzione agli strumenti di cottura piuttosto che alle ricette vere e proprie.

Le ricette sono facili da seguire, ricevono recensioni entusiastiche e includono ottimi consigli per la cottura. Molti utenti apprezzano la bontà dei biscotti e hanno avuto un buon successo con le ricette.

Alcuni utenti ritengono che il libro non offra una varietà sufficiente di ricette e che sia troppo incentrato sulla discussione delle teglie piuttosto che sull'offerta di ricette sostanziali. Alcuni ritengono che l'esperienza complessiva non sia all'altezza delle aspettative.

(basato su 6 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Best Biscotti: The Baker's Dozen Cookbook Series

Contenuto del libro:

I migliori biscotti, volume 2 della serie The Baker's Dozen.

Si tratta di una raccolta speciale di un rinomato autore di libri di cucina, panettiere professionista e creatore del famoso sito di panificazione Betterbaking.com, giunto al suo 20° anniversario. Ogni libro viene acquistato con un bonus di 4 mesi di accesso illimitato agli archivi di ricette di Betterbaking.com.