Guida completa alla caccia, alla macellazione e alla cottura della selvaggina, volume 2: selvaggina piccola e pollame

Recensioni dei lettori

Le recensioni del libro di caccia di Steven Rinella sottolineano il suo approccio completo alla caccia alla piccola selvaggina, con spunti preziosi sia per i principianti che per i cacciatori esperti. Molti lettori apprezzano le informazioni dettagliate su attrezzature, tecniche e ricette, che lo rendono una risorsa utile nel campo della caccia e della cucina. Tuttavia, alcuni utenti si aspettavano una maggiore attenzione alle ricette piuttosto che alle strategie di caccia e alcuni hanno notato problemi di danneggiamento del libro al momento della consegna.

⬤ Copertura completa delle tecniche di caccia, della selezione degli attrezzi e della cucina.
⬤ Prezioso sia per i cacciatori inesperti che per quelli esperti.
⬤ Stile di scrittura coinvolgente e contenuti ben strutturati.
⬤ Ricco di illustrazioni e consigli pratici.
⬤ Ispira a migliorare le abilità di caccia e i metodi di preparazione.

⬤ Alcuni lettori sono rimasti delusi dall'enfasi posta sulle guide di caccia piuttosto che sulle ricette.
⬤ Alcuni hanno avuto problemi nel ricevere libri danneggiati.
⬤ Non sono state incluse tutte le informazioni previste sulla macellazione o sulla preparazione degli animali.
⬤ Alcuni hanno ritenuto che il libro non coprisse in modo esauriente tutti i tipi di selvaggina.

(basato su 485 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

The Complete Guide to Hunting, Butchering, and Cooking Wild Game, Volume 2: Small Game and Fowl

Contenuto del libro:

Una guida completa alla caccia alla piccola selvaggina per cacciatori che vanno dal principiante all'esperto, con le fotografie del famoso fotografo outdoor John Hafner.

Steven Rinella è cresciuto in una famiglia di cacciatori e si è dedicato alla caccia alla selvaggina per tutta la vita. In questa prima guida completa alla caccia - dalla caccia alla selvaggina, alla macellazione e alla cottura - il conduttore del popolare programma di caccia MeatEater condivide con noi la sua esperienza e trasmette strategie e tattiche di molti dei cacciatori più esperti degli Stati Uniti.

Questo prezioso libro include.

- consigli sull'equipaggiamento necessario e su quello di cui si può fare a meno, dalle calzature alle posate, dall'attrezzatura da campeggio alle armi.

- strategie di caccia di base e avanzate per tutta la piccola selvaggina nordamericana, comprese le tecniche di guida, la caccia in solitaria e in gruppo, la caccia all'agguato, l'uso dei cani da caccia e le tecniche di richiamo.

- come trovare i luoghi di caccia, sia su terreni pubblici che privati; come individuare le aree che gli altri cacciatori non utilizzano e come far sì che la competizione giochi a vostro favore.

- sezioni dettagliate sulla piccola selvaggina da pelo, sugli uccelli di terra e sugli uccelli acquatici, che coprono la biologia e i migliori metodi di caccia per un totale di trenta specie di piccola selvaggina.

- informazioni complete sulla caccia al tacchino selvatico sia in primavera che in autunno.

- come padroneggiare le arti del tiro al volo e del tiro con la carabina, e informazioni dettagliate sul piazzamento dei colpi, sulla scelta delle munizioni e sulla manutenzione sul campo delle armi da fuoco e delle attrezzature per il tiro con l'arco.

- istruzioni su come preparare e macellare i propri animali di piccola taglia per una varietà di preparazioni.

- tecniche e ricette per cucinare la selvaggina in casa e all'aperto.