Great British Bake Off - Bake It Better (No.7): Pane e focacce dolci

Recensioni dei lettori

Il libro di cucina è generalmente ben accolto dai fan del Great British Bake Off (GBBO), che ne apprezzano la varietà di ricette e i livelli di difficoltà organizzati, da principiante a esperto. Tuttavia, alcuni utenti hanno riscontrato problemi con la disponibilità degli ingredienti negli Stati Uniti e alcune incongruenze nel testo, in particolare legate a errori di battitura nella versione e-book.

⬤ Informazioni utili sulle differenze di ingredienti e sui sostituti.
⬤ Chiara organizzazione delle ricette per livello di abilità.
⬤ La maggior parte delle ricette dà risultati positivi.
⬤ Varianti fornite per molte ricette.
⬤ Istruzioni ben fotografate e presentate in modo chiaro.

⬤ Alcune ricette richiedono ingredienti difficili da trovare negli Stati Uniti.
⬤ Le misure sono principalmente in metrica, il che richiede una conversione.
⬤ Diversi casi di errori di battitura nella versione e-book.
⬤ Alcune ricette sono ritenute troppo elementari o non abbastanza uniche.

(basato su 16 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Great British Bake Off - Bake It Better (No.7): Sweet Bread & Buns

Contenuto del libro:

Bake it Better: Pani dolci include tutto ciò che dovete sapere per preparare un delizioso pane dolce.

Sia che siate alle prime armi e cerchiate ricette semplici e facili, sia che siate panificatori più esperti e vogliate affinare le vostre capacità, con The Great British Bake Off potete essere certi di ottenere ricette deliziose e collaudate.

Le ricette includono classici e torte moderne, da quelle più semplici a quelle più impegnative: Bake it Better vi accompagnerà in un viaggio da principianti a star della pasticceria. Ci sono consigli di esperti su ingredienti, attrezzature e tecniche, con fotografie passo-passo facili da seguire.

The Great British Bake Off: Bake It Better è un libro di cucina che fornisce tutte le ricette e le conoscenze di pasticceria in un'unica serie facile da consultare.