Gino's Italian Coastal Escape: Un assaggio d'Italia dalle Isole Eolie all'Elba

Recensioni dei lettori

Le recensioni evidenziano che il libro di cucina italiana di Gino è una risorsa piacevole e facile da usare per cucinare autentici piatti italiani. Le ricette sono apprezzate per la loro semplicità, per l'utilizzo di ingredienti di alta qualità e per gli ottimi risultati. I fan del programma televisivo di Gino apprezzano il legame con la serie e gli approfondimenti culturali forniti dal libro.

Ricette facili e divertenti, ottimi risultati, sapori italiani autentici, bella presentazione, buone informazioni di base e ingredienti facilmente reperibili. Il libro di cucina ispira gli utenti e li mette in contatto con la cultura italiana.

Alcuni utenti hanno dichiarato di non aver ancora provato le ricette o di averle solo sfogliate, il che potrebbe indicare una mancanza di esperienza pratica con le ricette.

(basato su 266 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Gino's Italian Coastal Escape: A Taste of Italy from the Aeolian Islands to Elba

Contenuto del libro:

So che alcuni di voi non visiteranno mai l'Italia, ma con queste semplici e deliziose ricette, ispirate al mio recente viaggio, posso portare un po' d'Italia a voi".

Appena tornato dal suo epico viaggio lungo la splendida costa occidentale italiana per la serie ITV Gino's Italian Coastal Escape, lo chef italiano preferito da tutti rivela le meraviglie di una delle cucine più ricche e varie del mondo.

Traendo ispirazione dai mercati e dalle cucine che ha visitato e dalla gente del posto che ha incontrato, Gino ha riunito queste autentiche ricette regionali che potrete ricreare facilmente a casa vostra. Molti sono classici del mare, come la zuppa di pesce alla amalfitana e gli spaghetti vongole, ma c'è un'ampia gamma di altri piatti salati e sontuosi dessert. Inoltre, Gino condivide alcune ricette di famiglia che ha apprezzato quando è cresciuto in Campania, come le polpette di sua madre e il calzone piccante di suo padre.

Tutte le ricette catturano perfettamente l'essenza della bellissima costa italiana e vi faranno cucinare e mangiare come un italiano in pochissimo tempo.

I capitoli comprendono: Antipasti; Pasta e riso; Pizza; Pesce; Crostacei e frutti di mare; Pollame e carne; Insalate, contorni e accompagnamenti; Dolci.