Fuga italiana di Gino: Il bel Nord

Recensioni dei lettori

Il libro di cucina di Gino ha ricevuto recensioni generalmente positive, che ne sottolineano la facilità di esecuzione e l'autentico sapore italiano. Tuttavia, ci sono critiche riguardanti la qualità delle immagini e la mancanza di varietà in alcune sezioni, come le ricette di pasta.

⬤ Ricette italiane fantastiche e autentiche, facili da seguire
⬤ i piatti sono deliziosi e realizzati con ingredienti semplici
⬤ molti trovano che il libro sia un punto fermo nella loro cucina
⬤ la maggior parte delle ricette può essere realizzata con ingredienti facilmente reperibili.

⬤ Qualità scialba delle foto e scarsa vivacità
⬤ alcuni recensori hanno notato un numero di ricette di pasta inferiore alle aspettative
⬤ alcuni refusi e istruzioni poco chiare in alcune ricette
⬤ non tutte le ricette contengono immagini.

(basato su 361 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Gino's Italian Escape: The Beautiful North

Contenuto del libro:

Il seguito del bestseller Gino's Italian Escape.

Lasciate che Gino vi faccia da guida per scoprire il meglio della cucina italiana, viaggiando attraverso il bellissimo nord del suo paese, da Venezia a Firenze, dalla costa della Liguria alle dolci colline della Toscana.

Accompagnando la seconda serie del programma televisivo di Gino e con oltre 100 deliziose e semplici ricette, tra cui l'Aperol Spritz veneziano, la bistecca di Firenze, la pizza piemontese e il panforte al cioccolato di Siena, Gino's Italian Escape: A Taste of the Sun vi regalerà un po' della vera Italia nella vostra cucina.

- Antipasti e aperitivi.

- Zuppe.

- Stufati e dolci.

- Pesce e frutti di mare.

- Pasta.

- Riso e risotto.

- Carne e selvaggina.

- Pizza e pane.

- Contorni e insalate.

- Dessert.