Pane e lievito inglese - English Bread and Yeast Cookery
Qui Elizabeth David affronta tutti gli aspetti della macinazione della farina, del lievito, dei forni...
Cucina francese di campagna - French Country Cooking
Ricette provenienti da tutte le regioni della Francia. Mostrando come ogni area abbia un sapore particolare...
Pane e lievito inglese - English Bread and Yeast Cookery
Pubblicato per la prima volta nel 1977 e premiato dall'autore con l'ambito Glenfiddich Writer of the Year...
Il vento del sud in cucina - South Wind Through the Kitchen
Prima che Elizabeth David morisse nel 1992, lei e la sua editrice, Jill Norman, avevano...
Cibo italiano - Italian Food
Il libro di Elizabeth David Italian Food è stato uno dei primi a dimostrare l'enorme varietà della cucina regionale italiana. La cucina italiana,...
Spezie, sale e aromi nella cucina inglese - Spices, Salt and Aromatics in the English...
Elizabeth David presenta una raccolta di ricette inglesi che...
La collezione Elizabeth David - The Elizabeth David Collection
Elizabeth David ha prodotto una serie di quattro libretti, semplici produzioni in bianco e nero, che...
