Eat Up - Cibo, appetito e mangiare ciò che si vuole

Recensioni dei lettori

Il libro “Eat Up” di Ruby Tandoh è stato molto apprezzato dai lettori per la sua esplorazione coinvolgente e illuminante del cibo, delle diete e del nostro rapporto con l'alimentazione. Il libro approfondisce temi come la politica alimentare, il significato culturale e le esperienze personali, fornendo allo stesso tempo ricette accessibili che si adattano alla cucina di casa. Molti lettori apprezzano lo stile di scrittura perspicace di Tandoh, che si presenta in modo colloquiale e inclusivo, rendendo accessibili argomenti complessi. Il libro è una guida rinfrescante in un mondo rumoroso come quello della nutrizione, che incoraggia la gioia e la cura di sé intorno al cibo. Tuttavia, alcuni lettori ritengono che possa essere meno rilevante per chi non vive nel Regno Unito.

⬤ Lo stile di scrittura coinvolgente e colloquiale
⬤ intuizioni illuminanti sulla politica alimentare e sulle diete
⬤ una miscela di narrazione personale e contesto storico
⬤ ricette accessibili e deliziose
⬤ un messaggio di forza sulla cura di sé e sul piacere del cibo
⬤ si rivolge a un'ampia gamma di lettori interessati alla cultura alimentare.

Alcuni contenuti potrebbero non trovare riscontro nei lettori al di fuori del Regno Unito; alcuni lettori lo hanno trovato più adatto alla poesia che a un libro di cucina tradizionale.

(basato su 50 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Eat Up - Food, Appetite and Eating What You Want

Contenuto del libro:

Pensate al primo pizzico di fame nello stomaco. Un attimo prima potevate pensare a qualsiasi cosa, ma ora si tratta di un toast densamente imburrato, di una pallina gelata di gelato direttamente dalla vaschetta, di uova strapazzate alla crema e al formaggio o di una pesca morbida e perfettamente matura.

Mangiare è uno dei più grandi piaceri della vita. Il cibo nutre il nostro corpo, ci aiuta a celebrare i nostri successi (da una torta nuziale a un kebab dopo una serata fuori), ci tira su quando siamo giù, ci fa conoscere nuove culture e, quando cuciniamo e mangiamo insieme, ci mette in contatto con le persone che amiamo. In Eat Up, Ruby Tandoh celebra il divertimento e il piacere del cibo, esaminando ogni aspetto, dai golosi e buongustai dei film al simbolismo del cibo e del sesso.

Ruby Tandoh vi metterà al riparo dalle diete di tendenza, dalle manie alimentari e dalla cattiva scienza che possono rendere il mangiare colpevole e costoso, traendo ispirazione da influenze diverse come Roald Dahl, Nora Ephron e altre ancora. Pieno di consigli schietti e comprensivi su tutto, dalla salute mentale alle idee per le ricette e ai consigli per gli acquisti, questo è un libro che cancella la nebbia, per aiutarvi a tornare ad amare il cibo.