Diabetes Weight-Loss Cookbook - Una dieta che cambia la vita per prevenire e far regredire il diabete di tipo 2

Recensioni dei lettori

Il libro è ben accolto per la sua varietà di ricette gustose e facili da seguire, destinate ai diabetici e a chi segue una dieta a basso contenuto di carboidrati. Molti utenti apprezzano il contenuto informativo e la bella presentazione, anche se alcuni esprimono problemi con la dimensione dei caratteri e la disponibilità di ingredienti specifici.

⬤ Varietà di ricette facili e gustose adatte ai diabetici e alle diete a basso contenuto di carboidrati.
⬤ Contenuti informativi che educano a un'alimentazione sana e ai carboidrati.
⬤ Bellissimo layout e fotografia.
⬤ Alcune ricette rispondono a diverse esigenze dietetiche (ad esempio, alternative al grano).
⬤ Gli utenti riferiscono risultati positivi per la salute, tra cui la perdita di peso e la gestione del diabete.

⬤ Alcuni trovano la dimensione dei caratteri difficile da leggere, con commenti che suggeriscono che è troppo piccola.
⬤ Un numero significativo di ricette contiene pomodori, che potrebbero non essere adatti a tutti.
⬤ Alcuni utenti hanno espresso il desiderio di avere informazioni più dettagliate sui carboidrati.
⬤ Alcune recensioni hanno notato che la presentazione della temperatura in gradi Celsius potrebbe risultare scomoda per gli utenti di regioni che utilizzano i gradi Fahrenheit.

(basato su 311 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Diabetes Weight-Loss Cookbook - A life-changing diet to prevent and reverse type 2 diabetes

Contenuto del libro:

Ho questo libro ed è fantastico” Tom Watson, vice leader del Partito Laburista ‘Un libro di ricette che ispira’ Daily Mail ‘Credo che abbiamo mangiato per arrivare a questa epidemia di diabete e obesità e che possiamo mangiare per uscirne’ Dr David Unwin dalla sua prefazioneNel 2012 a Giancarlo Caldesi è stato diagnosticato il diabete di tipo 2.

Da quando ha adottato una dieta a basso contenuto di carboidrati ha perso quasi 4 chili e ha messo in remissione il diabete, trasformando la salute sua e della sua famiglia. In collaborazione con la nutrizionista Jenny Phillips, Giancarlo e sua moglie Katie vi mostrano come godere di uno stile di vita a basso contenuto di carboidrati, ma non di carboidrati, con ricette semplici che utilizzano ingredienti facili da reperire e che vi sazieranno senza farvi ingrassare.

Bistecca e patatine fritte sono ancora presenti nel menu, così come deliziosi curry come il pollo al burro e il Paneer agli spinaci, e persino budini come i vasi di cioccolato caldo o la torta al burro di arachidi e gelatina. Una prima diagnosi di diabete può essere scioccante e la massa di informazioni scoraggiante, ma Katie e Giancarlo condividono la loro esperienza personale di diabete e perdita di peso per mettervi in grado di prendere le vostre decisioni informate sul cibo, senza rinunciare al gusto.