Cook Simple - Cucinare senza fatica ogni giorno

Recensioni dei lettori

Il libro di cucina di Diana Henry offre una serie di ricette semplici e deliziose, facili da preparare, che lo rendono adatto sia ai cuochi principianti che a quelli esperti. Molti recensori hanno apprezzato i metodi di cottura semplici, l'uso di ingredienti facilmente reperibili e l'efficacia delle ricette. Tuttavia, la versione Kindle manca di un indice e presenta problemi di navigazione che risultano frustranti per gli utenti.

⬤ Ricette facili e veloci
⬤ successo per ogni piatto
⬤ adatto a principianti e cuochi esperti
⬤ bella fotografia
⬤ ingredienti semplici
⬤ ben strutturato per ingrediente principale
⬤ non c'è bisogno di ingredienti esotici
⬤ ispirante e pratico per stili di vita impegnati
⬤ recensioni positive da parte di familiari e amici.

⬤ I libri di cucina Cook Simple e Pure Simple Cooking sono di fatto uguali, con piccole differenze
⬤ problemi di navigazione nell'edizione Kindle
⬤ assenza di un indice o di un sommario cliccabile
⬤ alcuni lettori statunitensi potrebbero avere difficoltà con i nomi degli ingredienti inglesi.

(basato su 72 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Cook Simple - Effortless cooking every day

Contenuto del libro:

Un libro di cucina per tutti i giorni che unisce sapientemente semplicità e stile da una delle più importanti scrittrici di cucina del Regno Unito.

Che si tratti di decidere come condire una vaschetta di gelato o di decidere quale pesce scegliere per una semplice cena settimanale, Diana Henry mostra come rendere ogni piatto memorabile. Le sue ricette classiche si concentrano sulla valorizzazione di cibi semplici con ingredienti freschi e prodotti di base della dispensa, come l'insalata di pere, fichi e prosciutto con melograni e le costolette di agnello con purea di piselli e menta. Con un accattivante mix di ricette provenzali, italiane, nordafricane, greche e di altre regioni, la Henry celebra l'ambiente domestico, riconoscendo al contempo la necessità di tecniche di cottura snelle e a prova di bomba. L'autrice abbraccia la verità che spesso il cibo buono è meglio cucinato in modo semplice.

“La passione di Diana Henry è contagiosa e le sue ricette stuzzicanti”. -Hugh Fearnley-Whittingstall, autore di THE RIVER COTTAGE MEAT BOOK.

“Un nuovo libro di Diana Henry è un'occasione... La Henry ha un'intonazione perfetta quando si tratta di cucinare: le sue ricette non sono mai meno che deliziose”. -The SpectatorRecensioni “Ideale per chi è alle prime armi e ha bisogno di un po' di incoraggiamento in cucina.”-Publishers Weekly.