Come non morire: Scoprire gli alimenti che hanno dimostrato scientificamente di prevenire e invertire le malattie

Recensioni dei lettori

Il libro “Come non morire” del Dr. Michael Greger fornisce consigli dietetici scientificamente fondati che sottolineano l'importanza di una dieta integrale a base vegetale per migliorare la salute e prevenire le malattie. Mentre molti lettori lodano il libro per il suo stile di scrittura accattivante, le raccomandazioni pratiche e il potenziale di cambiamento della vita, alcuni lo criticano per la potenziale eccessiva semplificazione della nutrizione e per la percezione di un pregiudizio nei riferimenti scientifici.

** Stile di scrittura altamente coinvolgente e leggibile. ** Fornisce ampie prove scientifiche a sostegno delle raccomandazioni dietetiche. ** Incoraggia un approccio pratico all'alimentazione sana attraverso l'elenco della “dozzina quotidiana”. ** Molti lettori riferiscono di cambiamenti positivi nella loro vita, tra cui la perdita di peso e il miglioramento della salute. ** Risorsa accessibile per comprendere la nutrizione e la salute.

** I critici sostengono che possa semplificare eccessivamente esigenze dietetiche complesse e condizioni di salute individuali. ** Alcuni lettori sono preoccupati per la mancanza di considerazione delle diverse esigenze dietetiche legate a malattie specifiche. ** Vi sono affermazioni secondo cui l'autore avrebbe selezionato gli studi che sostengono il suo punto di vista. ** Alcuni passaggi possono essere sconvolgenti per i lettori che hanno a che fare con gravi problemi di salute. ** La forte enfasi posta dal libro sulle diete a base vegetale potrebbe non essere adatta a tutti.

(basato su 5823 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

How Not to Die: Discover the Foods Scientifically Proven to Prevent and Reverse Disease

Contenuto del libro:

New York Times Bestseller

"Questo libro può aiutare coloro che sono soggetti a malattie che possono essere prevenute".

-Sua Santità il Dalai Lama

"In assoluto il miglior libro che ho letto sulla nutrizione e la dieta".

-Dan Buettner, autore di "La soluzione delle zone blu".

Dal medico che ha creato il popolarissimo sito web Nutrition Facts, How Not to Die (Come non morire) rivela le rivoluzionarie prove scientifiche alla base dell'unica dieta che può aiutare a prevenire e invertire molte delle cause di morte legate alle malattie.

In Come non morire, il dottor Michael Greger, esperto di nutrizione di fama internazionale, medico e fondatore di NutritionFacts.org, esamina le quindici principali cause di morte prematura in America - malattie cardiache, vari tipi di cancro, diabete, Parkinson, ipertensione e altro ancora - e spiega come gli interventi nutrizionali e sullo stile di vita possano a volte superare le pillole da prescrizione e altri approcci farmaceutici e chirurgici per aiutare a prevenire e far regredire queste malattie, lasciandoci liberi di vivere una vita più sana.

La semplice verità è che la maggior parte dei medici sono bravi a curare le malattie acute, ma pessimi nel prevenire le malattie croniche. Le quindici principali cause di morte uccidono ogni anno 1,6 milioni di americani. Non è necessario che sia così. Seguendo i consigli del Dr. Greger, tutti supportati da solide prove scientifiche, imparerete quali alimenti mangiare e quali cambiamenti nello stile di vita apportare per vivere più a lungo.

Avete una storia di cancro alla prostata in famiglia? Mettete da parte quel bicchiere di latte e aggiungete i semi di lino alla vostra dieta ogni volta che potete. Avete la pressione alta? Il tè di ibisco può funzionare meglio di uno dei principali farmaci per l'ipertensione, senza effetti collaterali. Lottate contro le malattie del fegato? Bere caffè può ridurre l'infiammazione del fegato. Combattere il cancro al seno? Il consumo di soia è associato a un prolungamento della sopravvivenza. Preoccupati per le malattie cardiache (il killer numero 1 negli Stati Uniti)? Passate a una dieta a base di alimenti integrali e vegetali, che ha dimostrato più volte non solo di prevenire la malattia, ma spesso di bloccarla sul nascere.

Oltre a indicare cosa mangiare per curare le prime quindici cause di morte, Come non morire include la Dozzina quotidiana del dottor Greger, una lista di dodici alimenti che dovremmo consumare ogni giorno. Ricco di consigli pratici e attuabili e di una scienza nutrizionale sorprendente e all'avanguardia, questi consigli del medico sono proprio ciò di cui abbiamo bisogno per vivere più a lungo e in modo più sano.