Coltivare cibo in una terra più calda e secca: Lezioni dei contadini del deserto sull'adattamento all'incertezza climatica

Recensioni dei lettori

Il libro fornisce preziose intuizioni e consigli pratici per il giardinaggio in climi aridi e secchi, sottolineando le pratiche sostenibili e l'adattamento alle sfide climatiche. Sebbene la maggior parte dei lettori ne apprezzi la ricerca e le prospettive, alcuni sono scoraggiati dall'attenzione al cambiamento climatico e ritengono che questo sminuisca i consigli pratici per il giardinaggio.

Preziose intuizioni sul giardinaggio nel deserto, consigli pratici per un'agricoltura sostenibile, stile di scrittura accattivante, contesto storico e culturale, ispirazione per l'adattamento al cambiamento climatico, tecniche utili per migliorare la produzione alimentare nelle regioni aride.

Enfasi eccessiva sui temi del cambiamento climatico, alcuni lettori lo trovano ripetitivo e privo di consigli concisi e attuabili, richiede uno sforzo per passare al setaccio le opinioni politiche per trovare consigli pratici, non è un semplice manuale di giardinaggio.

(basato su 43 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Growing Food in a Hotter, Drier Land: Lessons from Desert Farmers on Adapting to Climate Uncertainty

Contenuto del libro:

Come raccogliere acqua e sostanze nutritive, selezionare piante resistenti alla siccità e creare una diversità naturale

Poiché l'incertezza climatica è ormai diventata "la nuova normalità", molti agricoltori, giardinieri e orticoltori del Nord America sono alla disperata ricerca di modi per adattare la loro produzione alimentare e renderla più resistente di fronte a questa "stranezza globale". Questo libro attinge alla saggezza e alle conoscenze tecniche delle tradizioni agricole del deserto di tutto il mondo per offrire strategie collaudate nel tempo per:

⬤ Costruire una maggiore capacità di trattenere l'umidità e le sostanze nutritive nel suolo.

⬤ Proteggere i campi da venti dannosi, siccità e inondazioni.

⬤ Raccolta dell'acqua dalle alture per utilizzarla in giardini pluviali e terrazze con colture perenni.

⬤ Scegliere frutti, noci, piante grasse ed erbacee perenni che si adattano meglio ai climi più caldi e secchi.

Gary Paul Nabhan è uno degli esperti mondiali delle tradizioni agricole delle terre aride. Per questo libro ha visitato agricoltori indigeni e tradizionali nel deserto del Gobi, nella penisola arabica, nel deserto del Sahara e in Andalusia, nonché nei deserti di Sonoran, Chihuahuan e Painted del Nord America, per apprendere in prima persona le loro tecniche e i loro progetti volti a ridurre lo stress da calore e siccità su frutteti, campi e giardini. Questo libro pratico include anche colorate "parabole dal campo" che esemplificano come gli agricoltori del deserto pensano di aumentare la capacità di carico e la resilienza delle terre e delle acque che gestiscono. È ricco di descrizioni e diagrammi dettagliati su come implementare queste pratiche adattate al deserto nel proprio giardino, frutteto o azienda agricola.

Questo libro unico nel suo genere è utile non solo per gli agricoltori e i permacultori delle zone aride del Sud-Ovest o di altre regioni desertiche. Le sue tecniche e la sua visione profetica per raggiungere la sicurezza alimentare di fronte ai cambiamenti climatici potrebbero dover essere applicate in gran parte del Nord America nel prossimo mezzo secolo, e sono già applicabili nella maggior parte dell'Ovest semiarido, nelle Grandi Pianure, nel Sud-Ovest degli Stati Uniti e nelle regioni adiacenti del Messico.