Cocktail e tartine: come organizzare la festa migliore, a prescindere dalle dimensioni

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Titolo originale:

Cocktails & Canapes: How to Throw the Very Best Party, Whatever the Size

Contenuto del libro:

Una guida elegante e chic al cibo e alle bevande per le feste, questo libro è pieno di modi intelligenti per rendere l'intrattenimento senza sforzo.

Diviso in due sezioni, Cocktail e Tartine, il libro offre un'ampia gamma di possibilità. Troverete di tutto, dalle infusioni alcoliche da preparare in anticipo per le situazioni in cui è sufficiente aggiungere acqua gassata alle versioni in grande quantità dei classici cocktail, come i punch in stile negroni e la pina colada in versione servita.

Nel capitolo dedicato al cibo, ce n'è davvero per tutti i gusti, con bocconcini di datteri, parmigiano e pancetta, opzioni ricche di sapore, senza latticini e senza glutine, come le coppette di lattuga bang bang e idee per spuntini veloci quasi come aprire una confezione. Inoltre, troverete un elenco di semplici menu, le regole e le regole dell'organizzazione di feste che vi semplificheranno la vita, e suggerimenti e simboli che indicano cosa può essere preparato in anticipo, cucinato in gruppo e congelato, oltre ai tempi di preparazione e cottura e alle informazioni sugli allergeni.