200 ricette a basso contenuto di carboidrati per la cottura a fuoco lento: Cene sane che sono pronte quando lo siete voi!

Recensioni dei lettori

Il libro “200 Low-Carb Slow Cooker Recipes” di Dana Carpender offre una varietà di ricette a basso contenuto di carboidrati adattate alla cottura lenta. I recensori hanno generalmente apprezzato la praticità, la varietà e l'approccio salutista delle ricette. Tuttavia, molti hanno notato problemi di accessibilità agli ingredienti, variazioni di qualità nelle ricette e una mancanza di appeal visivo dovuta all'assenza di foto.

⬤ Ampia varietà di ricette a basso contenuto di carboidrati, soprattutto per carni come il pollame.
⬤ Le ricette sono per lo più facili da preparare con ingredienti comuni.
⬤ La cottura a fuoco lento offre una comodità per le persone impegnate.
⬤ Molti recensori hanno trovato efficace e piacevole l'approccio dell'autore all'adattamento di ricette classiche.
⬤ Ricette specifiche e sostituzioni di ingredienti sono state molto apprezzate.

⬤ L'assenza di foto rende difficile per alcuni visualizzare i piatti.
⬤ Alcune ricette sono state segnalate come insipide o non all'altezza delle aspettative, in particolare per quanto riguarda l'intensità del sapore.
⬤ Molti ingredienti sono difficili da trovare o costosi, il che limita l'accessibilità.
⬤ La qualità delle ricette può variare in modo significativo, con alcune che non sono all'altezza o sono eccessivamente complicate.
⬤ Preoccupazione per l'uso di ingredienti artificiali come Splenda e gomma di xantano.

(basato su 127 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

200 Low-Carb Slow Cooker Recipes: Healthy Dinners That Are Ready When You Are!

Contenuto del libro:

Per chi segue una dieta a basso contenuto di carboidrati, le ricette tradizionali con la slow cooker possono rappresentare un problema.

Molte di esse dipendono da patate, pasta, riso e zuppe amidacee in scatola. E se avete provato a inventare le vostre ricette per la cottura a fuoco lento, potreste aver trovato i risultati meno che convincenti: troppo spesso il cibo può essere molliccio, intriso di acqua e insipido.

Fortunatamente, con 200 ricette a cottura lenta a basso contenuto di carboidrati, potete usare la vostra pentola a cottura lenta e seguire anche la vostra dieta a basso contenuto di carboidrati!

Tornate a casa per:

Pollo toscano * Stinchi di agnello Kashmiri * Costolette Teriyaki-Tangerine * Minestrone di pollo * Maiale al rosmarino arancione * Punta di petto al chipotle * Chili della casa del fuoco * Ciotole di pollo tailandesi * Maiale brasato con finocchio * Stufato di pizza * Polpettone di carne mista di Morty * Paella a basso contenuto di carboidrati.

Ma non è tutto! Il calore delicato e uniforme di una pentola a cottura lenta la rende perfetta per cucinare molti tipi di alimenti diversi. Potrete preparare piatti per feste a basso contenuto di carboidrati come la salsa di granchio piccante e le ali di pollo glassate, e snack come le arachidi al peperoncino e le noci pecan al curry. È il modo migliore per cucinare incredibili dessert senza zucchero come la Mochaccino Cheesecake e la Maple-Pumpkin Custard. E non avete mai mangiato frutti di mare più umidi e teneri delle mie capesante al lime o delle bistecche di salmone alla senape e limone. Inoltre, ogni ricetta riporta le calorie, le proteine, le fibre e i carboidrati utilizzabili per porzione, così non solo avrete il controllo della vostra vita e del vostro tempo, ma anche della vostra dieta.

Quindi andate avanti, collegate la vostra pentola a cottura lenta e aspettatevi di tornare a casa per una favolosa cena a basso contenuto di carboidrati stasera!