Vivere tra mangiatori di carne: Guida alla sopravvivenza vegetariana e vegana

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Titolo originale:

Living Among Meat Eaters: The Vegetarian and Vegan Survival Guide

Contenuto del libro:

C'è un vegetariano bloccato nella vostra vita? In questa seconda edizione del suo coraggioso e originale libro, Carol J. Adams offre consigli di vita reale che vegetariani e vegani possono utilizzare per disinnescare qualsiasi situazione in cui le loro scelte alimentari vengono attaccate.

L'autrice suggerisce di considerare i mangiatori di carne come bloccati e le loro reazioni ai vegani e ai vegetariani come segnali di ciò che impedisce loro di cambiare. Il libro fornisce strategie per le conversazioni, approfondimenti sul comportamento ostile e consigli per cenare fuori e intrattenere a casa i mangiatori di carne, che Adams sottolinea essere perfettamente felici di mangiare cibo vegano, purché non sappiano che è quello che stanno facendo.

Questa edizione presenta una nuova prefazione, un nuovo capitolo dedicato alla vita online tra i mangiatori di carne, molte nuove ricette e revisioni per riflettere i cambiamenti della società dalla prima pubblicazione del libro nel 2001, rendendo questa guida molto amata più attuale che mai. Oltre a essere una fonte di supporto e di informazioni, Vivere tra i mangiatori di carne contiene più di 50 delle ricette preferite di Carol.