Un wok, una pentola: piatti deliziosi e senza complicazioni che utilizzano una sola pentola

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Titolo originale:

One Wok, One Pot: Fuss-Free and Delicious Dishes Using Only One Pot

Contenuto del libro:

One Wok, One Pot offre 80 ricette facili da realizzare che si cucinano in una sola pentola - una slow cooker, una pentola per il riso, una tradizionale pentola di terracotta o, naturalmente, l'umile wok.

Dai Veggie Satay Noodles e Pork Belly Hot Pot alle Ali alle Cinque Spezie e al Riso Fritto XO, Kwoklyn Wan condivide una raccolta di ricette molto amate, gustose e infallibili da realizzare a casa. Influenzate dalle numerose e deliziose cucine e sapori dell'Asia orientale e sudorientale - dal Giappone e dalla Corea alla Thailandia e alla Malesia - le ricette di questo libro sono semplici e deliziose.

Basta preparare pochi ingredienti, usare la vostra pentola preferita e ridurre le operazioni di sparecchiamento, con questo brillante libro di cui ogni cucina ha bisogno.