Un mondo pacifico: Creare una comunità sana e armoniosa nella mente, nella casa e nel mondo

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Titolo originale:

One Peaceful World: Creating a Healthy and Harmonious Mind, Home, and World Community

Contenuto del libro:

Indipendentemente dal luogo in cui viviamo o dalla lingua che parliamo, il cibo è un fattore essenziale che modella il modo in cui pensiamo, sentiamo, agiamo e rispondiamo gli uni agli altri. In questo libro fondamentale, Michio Kushi presenta la sua visione per costruire la pace nel mondo attraverso un modo sano di mangiare.

Leader del moderno movimento macrobiotico internazionale, Michio ha insegnato, tenuto conferenze, scritto e lavorato costantemente per realizzare la sua visione del futuro: un mondo in cui tutte le persone possano vivere in armonia con la natura e tra loro. Nel 1987 ha lanciato la società One Peaceful World, un'organizzazione educativa mondiale dedicata alla realizzazione della pace nel mondo attraverso una nuova consapevolezza dei legami tra cibo ed emozioni, legge naturale, storia e ordine internazionale. Questo libro getta le basi di One Peaceful World. Include casi di studio nel corso della storia in cui le diete macrobiotiche hanno alleviato conflitti e malattie. Traccia l'ascesa dell'industria degli alimenti biologici e naturali, alla quale Kushi ha dato un notevole contributo. Offre menu e ricette, fonti di riferimento e una grande quantità di informazioni che indicano la strada per un nuovo approccio alla dieta e al pensiero. E raccomanda ulteriori azioni che possiamo intraprendere per portare l'unità nel mondo.

Il libro è diviso in quattro parti. Nella prima parte, Kushi racconta i suoi primi anni di vita in Giappone durante la Seconda Guerra Mondiale e il suo viaggio verso la macrobiotica sotto la guida di George Ohsawa. La seconda parte approfondisce i concetti cosmologici e universali alla base della macrobiotica, compresa l'importanza dello yin e dello yang. Nella terza parte, Kushi discute i valori essenziali per creare un mondo pacifico nei tempi moderni. Nella quarta parte, l'autore guarda a un nuovo governo mondiale. Un mondo pacifico" è un libro importante e affascinante per tutti coloro che si impegnano per la salute, gli alimenti integrali e la pace nel mondo.