Tutto in uno: pasti completi e salutari in una sola pentola, padella o padella

Recensioni dei lettori

Questo libro di cucina di Ellie Krieger ha ricevuto recensioni estremamente positive per le sue ricette semplici, deliziose e salutari che richiedono una pulizia minima. Molti utenti apprezzano il concetto di pentola unica, le dimensioni chiare delle porzioni e l'uso di ingredienti facilmente accessibili. Nonostante alcune lamentele per la mancanza di immagini per ogni ricetta, la soddisfazione generale è alta, il che lo rende una scelta obbligata per molti cuochi domestici.

Ricette facili e deliziose, concetto di piatto unico, pasti sani ed equilibrati, dimensioni chiare delle porzioni e guida alle porzioni, pulizia minima richiesta e ingredienti accessibili.

Non tutte le ricette sono corredate da immagini, cosa che alcuni recensori hanno trovato deludente.

(basato su 85 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Whole in One: Complete, Healthy Meals in a Single Pot, Sheet Pan, or Skillet

Contenuto del libro:

Ellie Krieger, autrice di bestseller del New York Times e vincitrice del James Beard Award, dà la sua impronta alla tendenza delle pentole uniche per ottenere pasti nutrienti, facili e deliziosi.

Vogliamo il cibo che amiamo e vogliamo essere sani, ma chi ha il tempo o l'energia per trovare una soluzione? Ellie Krieger, vincitrice del James Beard Award e autrice di bestseller, vi mostra come creare un pasto in un'unica pentola, teglia, pirofila o padella, senza bisogno di altri utensili o attrezzi. Divise per ingredienti principali (carne, pollame, frutti di mare, vegetariani, dessert) e ulteriormente suddivise in pietanze da preparare in padella, in teglia, in padella e in pentola, le 125 ricette complete dal punto di vista nutrizionale (oltre a dessert salutari) possono essere preparate in modo semplice.

Whole in One mette a portata di mano i pasti cucinati in casa riducendo al minimo il carico di lavoro su entrambi i fronti del processo di preparazione della cena - cottura e pulizia - con piatti in una sola pentola che soddisfano ogni esigenza. Passi minimi? Sì. Sapori che piacciono a tutti? Sì. Ingredienti facili da trovare? Sì. Completi dal punto di vista nutrizionale? Sì. Pulizia facile? Sì.