Recensioni dei lettori
Riepilogo:Le recensioni evidenziano una vasta gamma di opinioni sul libro di cucina, con molti che ne lodano l'ampia raccolta di ricette e le informazioni utili, in particolare per la cucina asiatica e tailandese. Tuttavia, alcuni lettori hanno rilevato problemi come le dimensioni ridotte dei caratteri e la mancanza di tempi di cottura chiaramente indicati.
Vantaggi:Fantastica selezione di ricette, ottime per la cucina internazionale e asiatica (soprattutto tailandese), molte foto, storie e spiegazioni utili, utile per i principianti e nel complesso un buon valore per la quantità di contenuti forniti.
Svantaggi:I caratteri piccoli possono essere difficili da leggere, soprattutto per gli utenti anziani, i tempi di cottura non sono indicati e il materiale introduttivo può essere troppo lungo per i cuochi esperti.
(basato su 6 recensioni dei lettori)
Titolo originale:
Thai: The Exotic Cooking of Thailand and Asia Made Easy, with a Guide to Ingredients and Over 300 Step-By-Step Recipes
Contenuto del libro:
La cucina esotica della Thailandia e dell'Asia resa semplice, con una guida agli ingredienti e oltre 300 ricette passo-passo.
È una splendida raccolta di autentiche ricette thailandesi e asiatiche, con oltre 300 ricette passo-passo illustrate in più di 1400 fotografie. Presenta un'enciclopedia visiva degli ingredienti thailandesi e asiatici e di come utilizzarli, dal riso e dai noodles al tofu e ai crostacei, fino alle carni, al pollame, alla frutta esotica e alle deliziose spezie aromatiche.
Altre informazioni sul libro:
| ISBN: | 9781780191027 |
| Autore: | |
| Editore: | |
| Rilegatura: | Copertina morbida |
| Anno di pubblicazione: | 2011 |
| Numero di pagine: | 512 |
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