Taverna

Recensioni dei lettori

Il libro di cucina offre una varietà di ricette tradizionali cipriote e mediterranee che sono facili da seguire e utilizzano ingredienti accessibili, rendendolo piacevole sia per i principianti che per i cuochi esperti. Molti utenti hanno apprezzato la bella fotografia e l'ispirazione che fornisce per la cucina.

Ricette semplici e accessibili, bella presentazione, risultati affidabili e gustosi, cucina tradizionale cipriota con un tocco speciale, facile da seguire per cuochi di tutti i livelli, gli ingredienti sono per lo più facili da reperire, evoca ricordi di autentica cucina cipriota e greca.

⬤ Utilizza pesi e misure europee, il che potrebbe confondere gli utenti americani
⬤ alcune ricette hanno istruzioni poco chiare
⬤ alcuni utenti hanno trovato alcune ricette troppo standard o si aspettavano di più da loro.

(basato su 114 recensioni dei lettori)

Contenuto del libro:

VISTO IN THE GREAT COOKBOOK CHALLENGE DI CHANNEL 4 "Un capolavoro culinario" Olia Hercules, autrice di Home Food Ricette semplici e deliziose, baciate dal sole e piene di delizie della cucina mediterranea, realizzate dalla pluripremiata scrittrice di cucina Georgina Hayden. Nel corso di TAVERNA vi verrà presentato tutto il delizioso melting pot di cibi e sapori greco-ciprioti, tra cui: Semplici insalate mediterranee Ingredienti classici come la feta, una spruzzata di limone e origano fresco Stufati alla cannella Dolci al profumo di fiori d'arancio.

Georgina prende il meglio della cucina tradizionale cipriota e lo rende attuale per le moderne cuoche di casa. Da semplici piatti vegani per il giorno di digiuno a banchetti per la famiglia, c'è qualcosa di delizioso per ogni umore e momento. Queste deliziose ricette fanno rivivere vacanze mediterranee baciate dal sole e semplici pasti in stile taverna.

Taverna... porta un tocco di sole cipriota nella vostra cucina" Good Housekeeping "Questo libro spettacolare è pieno di ricette confortanti e deliziose" Jamie Oliver