Sul barbecue - On Barbecue
John Shelton Reed è uno degli autori più competenti in materia di barbecue. Holy Smoke: The Big Book of North Carolina Barbecue, scritto con la...
Barbecue: Un libro di cucina Savor the South - Barbecue: A Savor the South Cookbook
Il Barbecue di John Shelton Reed celebra una...
Holy Smoke: Il grande libro del barbecue della Carolina del Nord - Holy Smoke: The Big Book of North...
La Carolina del Nord è la patria della più lunga...
Dixie Bohemia: Un circolo del quartiere francese negli anni Venti - Dixie Bohemia: A French Quarter...
Negli anni successivi alla prima guerra mondiale,...
Mescolando: Miscellanea di un osservatore del Sud - Mixing It Up: A South-Watcher's...
Troppo spesso rappresentato come una regione con...
Le mie lacrime hanno rovinato il mio obiettivo: e altre riflessioni sulla cultura del Sud - My Tears...
Con il suo caratteristico spirito ironico, Reed...
Il popolo del Sud semplice e fantasioso: Tipi sociali bianchi autoctoni - Southern Folk Plain and...
Creando una sorta di tavola periodica della...
Whistling Dixie: Dispacci dal Sud - Whistling Dixie: Dispatches from the South
Una raccolta di saggi spiritosa e talvolta oltraggiosa che presenta il...
Occuparsi del Sud - Minding the South
Da oltre tre decenni John Shelton Reed si occupa del Sud. È autore o curatore di tredici libri sulla regione. Nonostante la sua...
